醸句通信
2006.11.09
いってきます
これからカナダに向けて発ちます。
成田に着いてみると飛行機の出発が1時間30分遅れるとのこと。
バンクバーに到着してすぐにウィスラーに移動します。ウィスラーで
行われるコニュコピアは、試飲会・表彰式・セミナーと3日間開催。
急遽、セミナーで熟成酒の話をしてほしいとの依頼があり、話すこと
になりました。(勿論、通訳の方はいますが・・)
とにかくがんばってきます!随時、現地からアップしますのでご覧
下さい。
2006.11.08
明日から
いよいよ明日、カナダに向けて発ちます。
成田から発つため、今夜は東京入りし大学時代からの友人と
魚真・乃木坂店で一杯飲みました。魚真さんに「赤磐雄町生(純米大吟醸生」
も限定メニューで入っていました。(ありがとうございます)
魚も食べたし・・・これで胃袋は準備OKかな。
明日は、酒一筋を山の様に持って旅立ちます。
2006.11.06
鯨
第53回樽一会に参加してきました。
樽一(新宿)さんは、先代の時からお世話になっているお店で、
今は珍味となってしまった鯨料理を楽しめるお店です。
宮城の産物がメインで、勿論メインのお酒は浦霞(宮城)。
(酒一筋は、常時置いて下さってます)
今回のお酒は、酒一筋(岡山)、〆張鶴(新潟)、夜明け前(長野)、
浦霞(宮城)で樽一会は開催されまいした。
鯨が食べたい方、岩牡蠣、ホヤが食べたい方は是非訪れて下さい!
2006.11.04
バタバタと
昨日、「軽部村便り」がやっと出来上がりました。
(メルマガ「醸句通信」は2日に発行致しました)
いつものことですが、メルマガと新聞の発行が重なる月は
大忙しです。これから発送作業に掛かります!
皆さんのお手元に届くまで、もうしばらくお待ち下さい。
今回から、メルマガ・新聞共にチーズ専門店「フェルミエ」の
本間社長様のご協力により「チーズと日本酒のおいしい話」
の新コーナーがスタートしました。
投稿して下さるのは、フェルミエ渋谷店店長・粂田さんです。
以前から吟醸バーの企画等(チーズと吟醸酒のマッチング)で色々
とお世話になっております。
(フェルミエいちの日本酒通と言う事です・・本間社長談)
ご期待下さい!
来週からカナダへの海外出張が入っている事もありバタバタ
しております。

