醸句通信
2021年09月
2021.09.28
「赤磐雄町」が”Grand Gold”最高金賞を受賞
スペインで開催された日本酒コンテストCINVE2021において、昨年（2020年）に引き続き「赤磐雄町」が”Grand Gold”最高金賞を受賞致しました。
もうすぐ令和3年（2021）の酒造りが始まります。
これを励みに頑張りたいと思います。
今後とも応援よろしくお願いします。
2021.09.27
税のしるべ
「税のしるべ」（2021/9/20）
『福なる美酒佳肴』 食と酒のジャーナリスト・著述家：山同敦子
酒米「雄町」の復活の話から「赤磐雄町」の誕生を紹介して頂きました。
「赤磐雄町」には何が合う？ 是非お読みください。
2021.09.23
山陽新聞（2021/9/23）「幻の酒米復活」
「幻の酒米復活」と題して、今朝の山陽新聞（2021/9/23）にご掲載頂きまし。
「雄町」の復活の話、「赤磐雄町」誕生の話。ぜひご覧下さい。
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