醸句通信
2006.11.11
セミナー
コニュコピアで開催されているワインセミナー（現地１０日１０時～１２時）
に参加してきました。
色々なタイプのワインと共に「酒一筋・秘蔵古酒」
が取り上げられ 、熟成酒と通常の日本酒の違い
について話をさせて頂き、その後、皆さんからの
質問等にお答えをしてきました。
←奥の真ん中が「酒一筋・秘蔵古酒」
受講者の方は、皆さん熱心に話を聞きながらメモを
とって下さっていたようです。（ありがとうございました）
明日は、一般の方を対象とした試飲会が開催されます。
Top２５にだけ与えられる栄誉あるリボンです！
今年は、その下の記念品も頂きました。
（まだ、開けてませんが）
箱の外には、ネイティブカナディアンの
彫刻が施されています。