醸句通信

　酒一筋からこだわりの料理酒を限定発売！
展示会等でご案内を行っていた一味違う、ちょっと高級
な料理酒を限定発売致します。
（展示会等でもよく尋ねられましたが「飲んじゃだめなの？」
「飲んでもいいですが・・・先ずは料理に」）
原料に「雄町米」を使用し醸した酒一筋ならではの料理酒
を是非ご家庭でお試しください。
「原材料：米・米こうじ・酒粕」
と旨味成分が一般的な日本酒よりも多く含まれる様につくっています。
先ずは一般的な料理酒よりもちょっと控えめに使用してみて下さい。

末広町にある鳥料理の名店「鳥つね・自然洞」さんへ
大学時代の仲間とお邪魔してきました。
久々に再会する仲間と飲むお酒は旨いですね！
（お酒はもちろん酒一筋ですが・・）
気の合う仲間とうまい肴があれば、話も進むしお酒も進みます。
くれぐれも飲み過ぎには注意ですが！
　酒一筋”鳥つね大吟醸”　”純米吟醸生”を是非、名物の「鳥しんじょう」
と共に味わってみて下さい。

　カナダから酒一筋の代理店をして頂いているCMCの
マサさんが蔵へやって来られました。
タイミング良く仕込（蒸し取り）の見学も出来、今後の
販売にも活かせて頂けそうです。
前回の来蔵は、確か雄町米を栽培している時季だった様な・・・
（仕込の時期とは外れていた気がします）
短時間でしたがカナダにおける今後の展開についても話し合いました。
次お会いするのはバンクーバーかな・・・？？

　１２～１８日まで梅田阪急百貨店本店B2お酒売り場にて
「酒一筋　試飲即売会」開催中です。
是非、お近くに起こしの際はお立ち寄り下さい。
本日から限定で「赤磐雄町　荒走り」も入荷。
お燗コンテストで金賞を受賞した「きもと純米吟醸」も
持参しております。
この機会に酒一筋の旬のお酒を是非お試しください！

　朝から雪が舞っております
寒くなりましたね、みなさんも風邪を引かないようにご注意ください！
　
こんな雪の日は”にごり酒”はいかがでしょう。
雪を見ながら酒一筋の「純米にごり酒(生）」で乾杯！
「かたつむり　純米吟醸しぼりたて」「純米しぼりたて」「純米にごり(生）」
「赤磐雄町　荒走り（１２日発売開始予定）」・・・と順次発売中！

※数量限定につき数量に達した時点で完売、次回は来シーズンとなります。