醸句通信
2012.12.09
今が旬です!

朝から雪が舞っております
寒くなりましたね、みなさんも風邪を引かないようにご注意ください!
こんな雪の日は”にごり酒”はいかがでしょう。
雪を見ながら酒一筋の「純米にごり酒(生)」で乾杯!
「かたつむり 純米吟醸しぼりたて」「純米しぼりたて」「純米にごり(生)」
「赤磐雄町 荒走り(12日発売開始予定)」・・・と順次発売中!
※数量限定につき数量に達した時点で完売、次回は来シーズンとなります。
2012.12.06
酒一筋・試飲即売会

酒一筋・試飲即売会を東京と大阪で開催。
「新酒・純米しぼりたて」「赤磐雄町荒走り」、
「山廃純米吟醸・時代おくれ」「純梅酒」・・持参します。
是非お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい!
【大阪】
開催日時:12月12日 ~ 18日
会 場:阪急うめだ本店・お酒売り場
大阪府大阪市北区角田町8番7号
【東京】
開催日時:12月26日 ~ 12月31日
会 場:東武 池袋店・お酒売り場
東京都豊島区西池袋1-1-25
2012.12.01
カナダ大使館チャリティーきき酒会




カナダ大使館でチャリティーきき酒会が開催され参加してきました。
カナダは以前から輸出も行っている事もあり酒一筋にとっては馴染みの深い
国の一つです。
きき酒会の前にはカナダ輸出に関する現状、問題等についてのミーティング
も行われました。(州によって法律が違うので輸出には色々な壁も)
きき酒会には180名を超えるお客様が、ご来場者の中にはバンクーバーでお世話に
なった懐かしい顔も!(久々にお会い出来て良かったです)
酒一筋のブースでは日本酒だけでなく、先日「おかやま果実」に認定されたばかり
の「純梅酒」をはじめとするこだわりの和リキュールも出品。こちらも好評でした。
ご参加下さったみなさんありがとうございました、何処かで酒一筋を見掛けたら飲んで下さいね!
2012.11.29
柵原坑道内の熟成庫から

「この坂は雪が積もったら上れないな・・・」と思いながら
行ってきました、柵原坑道内の酒一筋貯蔵場。
先日の取材時(所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!)
には熟成年数の長い方だけが放映されました。
今回はその放映されなかった若い方の熟成酒を取りにやって来ました。
「三年熟成の純米吟醸酒」 ※50本限定
今飲んでも良し、ご自宅で熟成させても良しです。
鍋(寄せ鍋、しゃぶしゃぶ・・)に合いそうです。
冷やも良いですがお燗もおススメ。
