醸句通信

　暑い日が続きます
熱中症には充分ご注意ください！

雄町の稲も順調に成長しております。
（みなさんと手植えを行った雄町の田です）
こう暑い日が続くと水の減りと畔の雑草の成長が早い・・・
田仕事は早朝と夕方が勝負です、それ以外は危険な時間帯です（笑）

　「第５回雄町サミット」が東京で開催されました。
今年は３０都道府県の酒蔵から１２０点の出品があり吟醸部門、
純米酒部門の２部門で計23点が優等賞に選ばれました。
酒一筋は
◎吟醸酒部門で「赤磐雄町生」が優等賞を受賞

　雄町の稲の生長にともない雑草も大きく・・・・
田によって生える所と生えない所があります。
（ご近所の田の影響もあるのでしょうが・・）
畔は草刈り機で刈れますが、田の中に生えて成長した雑草
は手で抜くしかありません！
出穂前にとっておかないと栄養を取られてしまいますからね。
暑いけれども田仕事はこの格好が一番（すでに背中を汗がつたっております）
イイ雄町米を育てるためにがんばります！

　酒一筋・試飲即売会を大阪（梅田）で開催。
　「純米酒」から「純網大吟醸酒」まで夏に合った酒一筋を
見付けにお立ち寄り下さい！
「純梅酒」「国産檸檬酒」も持参します。



【大阪】

　　　開催日時：7月24日　~　30日
　　　　会　場：阪急うめだ本店・お酒売り場
　　　　　　　　　大阪府大阪市北区角田町8番7号

　田植祭から1ヶ月以上が経ちました。
みなさんと田植を行った雄町も成長しております。
今年は梅雨に雨が降らなかった事、気温が高かった
せいか普段は見られない有機、無農薬ならではの虫
が現れたりと・・・・色んな事がおこっているそうです。
「この虫がいるという事は有機、無農薬の証拠ですよ」
と指導員の方は言われたましたが
米作りも酒造りと同じで奥が深いです！