醸句通信

　いつもお世話になっている銀座の「串銀座」さんで

酒一筋の会が開催され50名のお客様が

集まって下さいました。

新酒「かたつむり」で乾杯に始まり、「赤磐雄町斗びん取り」

「遥」「純米大吟醸生」・・・・・「じゅんまいうめざけ」まで数種類の酒一筋と

串銀座さんの料理を楽しんで頂きました。

短い間でしたが、皆さんとお話しながら楽しい一時を

過ごすことが出来ました。ありがとうございます！

また、次回もお会い出来る事を楽しみにしております。

本当にありがとうございました。

　バンクバー空港へ10時前に到着。

←空港内で一番有名な場所です。

ネイティブカナディアンの誰だっけ・・名前を忘れてしまいましたが）の作品です。

《観光客に混ざって撮影、この像のすぐ脇にネイティブカナディアンが運営

しているネイティブカナディアンショップがあります》

チェックインを済ませた後、朝食を空港内のバーガーキングで。

カナダ最後の食事はイングリッシュサンドになってしまいましたが、たまに食べると美味しい。

・・・・10時間弱のフライトを終えて無事帰国。カナダも寒かったですが、
東京も出発時に比べると随分と気温が下がった様に感じます。

（明日、東京でイベントがあるため本日は東京泊です）

今回の出張で、オーダーを頂いた商品等もあるので、会社にもどったら

早速準備の取り掛からないといけません。

　「Slurp&Swirl　A Wine&Oyster　Celebration」にワインメーカーに

混じって参加してきました。（現地時間：１５日）

今回、主催者の方から牡蠣に日本酒が合うと聞いた
ので、是非参加してほしいとの要望があり参加となりました。

皆さんSAKEには興味があるらしく沢山のお客様がブースに足を運んで

下さいました。

会場では、牡蠣の早むきコンテスト、チャリティーオークション等もあり閉会後も盛り上がってました・・

皆さん、何時まで飲み続けるのでしょうかね？

私達は、観光で有名なロブソン通りにあるBLENZでコーヒーを飲んで
バンクーバー最後の夜を終えました！

毎回そうですが、あっという間に明日帰国となりました。

お世話になったノブ＆ロジャー＆シロキさんに感謝です。

　今日は、決まった予定が夕方まで特に無く。（現地時間：１４日）

昨日と同じ様にリカーショップへ。
昨日のリカーショップは、州政府が経営して

いますが、この店はプライベートリカーショップと言われる個人経営のリカーショップです。

BC州では、まだまだ数は少ないです。徐々に増えてはいるようですが。

（このお店もオープンしたばかりです）

店頭に特に「SAKEコーナー」は無く、ワインの間に日本酒が並んでました。

日本酒は、二種類しかなくその内の一つが、「備前・純米吟醸」でした。

うれしいですね！

　明日は、１７時～２２時までシーフードレストランで行われるパーティー

にゲストとして参加する予定です。

《こちらのパーティーは、長くて遅い・・・体力勝負です！》

　今日（現地時間：１３日）は、バンクーバー一と言われるイタリア料理の


「Cioppino」でご挨拶を兼ねて昼食を頂きました。

（Cioopinoには、「酒一筋・秘蔵古酒」があります）

今まで、お店のお休みと重なり伺う事が出来なかったのですが、やっと伺えました。

料理は美味しい！

バンクバーでイタリア 料理を食べるならココです。

　その後、リカーショップを回りました。






こんな感じで、しっかりと酒一筋が並んでます。嬉しいですね！

本日の最後は、カナダで最も有名な「Tojo」へご挨拶に。

勿論、酒一筋は「純米吟醸」「懐古日本酒（純米大吟醸）」等置いて頂いてます。

今回は、TOJOさんと一緒に「赤磐雄町」を飲みながらゆっくりと話が出来たので良かったです。

《来年、お店が新しくなります》

（是非、バンクーバーに来たら訪ねてみて下さい）

話がはずんで写真を撮るのを忘れました・・。