醸句通信
2007.04.28
海山
武蔵小杉にある「海鮮山鮮」さんへ。
先日、石澤酒店さんと一緒に蔵に来られて
以来の再会です。
昔から”酒一筋”の純米吟醸生を扱って頂いてます。
《海山の料理とこれが合うんです！》
（入り口の「海鮮山鮮」の看板は、私が彫った物です）
伺ったのも遅かった事もあり、すでにお客さんは帰られた後。
二人で酒盛り・・・・でも途中で眠くなって早目に引き上げましたが
栄治さん、次回はゆっくりと飲みましょう！
ご馳走さまでした。
2007.04.27
吟醸
”酒一筋”吟醸バー担当週。
行ってきました。金曜日また、丸ビルオープンと言う
事も重なったせいか東京駅は大勢の人。
「吟醸バー」へも沢山のお客さんが足を
運んで下さいました。ありがとうございます！
”酒一筋”は担当週の特別酒として「きもと純米吟醸生」
（新酒）を出品しています。
第一ステージの常設酒が「きもと純米吟醸」ですので
生と火入れの違いはありますが、新酒と熟成の違いも楽しめます。
是非、担当週（5月2日まで）の間にお試し下さい。
2007.04.26
酒屋
「かねゑ越前屋」さんにお邪魔。
清澄白河駅から徒歩3分程度の場所に
ある酒屋さんです。
駅からお店まで歩きながら「深川丼食べたいな・・・」
と毎回思いながら・・・まだ食べたことありませんが。
酒一筋の商品は、新酒から熟成酒まで置いて頂いてます。
すでに終売した「酒一筋・純米熟成1996年」もあったりして！
《あと数本らしいので、お早目に！》
明日の夜は「吟醸バー蔵６６」でお待ちしてます！
2007.04.17
吟醸
日本吟醸酒協会の企画委員会があり、現在開催している
「吟醸Ｂａｒ蔵６６」と来月行われる「春の楽しむ会」について
の会議に参加してきました。
「吟醸Ｂａｒ蔵６６」の方は、すでに６６蔵のお酒を４回制覇
したお客様がいるそうです。すごい！
【３３蔵制覇でお酒１本プレゼント企画中です】
今月末は、”酒一筋”担当週でもあります。２７日の夕方には
Ｂａｒ内にいますので、是非いらして下さい。お待ちしております！
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久々に石澤酒店の石澤ご夫妻と飲みました。
なかなか予定が合わず、先日の岡山に来られた時も
夜は広島に移動していたので飲めず・・・・・で。
話もはずんだし、９１年の酒一筋大吟醸は美味しかった！
【石澤酒店で貯蔵してあったものです】
お忙しいところ有難うございました。