醸句通信

2007.10.11

収穫祭2日前

雄町
収穫祭2日前になりました。

天気予報によると開催出来そうです。

ご参加の皆さんもそのつもりで、よろしくお願いします

田植えと違い雨天の場合は中止せざる終えませんからね。

色々と準備して、雨が降ると悲しいですよね・・・

2007.10.10

リニューアル

なんとかここまで辿りつきました!

(現時点では90%完成かな・・)

前もって告知して延期になったら困るので・・・突然のリニューアル。

お待たせしてしてすみませんでした。

今後は、生の情報を今までよりも早くお届けできる

ようにしていきます。

今後とも”酒一筋”HPをよろしくお願い申し上げます。

尚、今までの”醸句通信”ブログは新しい形で生まれ

変わる予定です。

2007.10.09

”かたつむり”仕込中

かたつむり
酒一筋で一番早い”新酒”かたつむりの仕込が

はじまっております!

今季も杜氏が米を担いでやってきました・・・・・



「行く先にわが家ありけりかたつむり」


《杜氏が酒造りのために米を担いで蔵へ向かう姿をうたったものです》

兵庫北錦で仕込む酒一筋で一番早い”新酒”です。

そう、雄町の収穫はこれからですから・・雄町の新酒は12月になります!

”かたつむり”の仕込みの様子を随時アップしていきますのでご期待下さい!

2007.10.04

近畿おかやま会

おかやま会
近畿おかやま会「第51回おかやま県人の集い」が

大阪・新阪急ホテルで開催されました。

”酒一筋”の鏡開きではじまった会は、終始

和やかなムードで岡山の食材で作られた料理、

岡山の珍味と”酒一筋”を皆さん楽しまれていました。

2007.10.03

今夜はロック

展示会
 東京の大星さんの展示会にやってきました。

(大星さんは地酒問屋として昔からお世話になって

いる問屋です)この時期は、展示会・利き酒会が

いたる所で開催されています。(重なることも多々・・・)

現在発売中の限定商品”純米秋あがり””純梅酒”に

加えてこれから発売を予定している”酒一筋 きもと”

を持参。お燗に向いたお酒を探されている酒販店さん

も多く”純米””酒一筋 きもと”は、好評でした。

《”酒一筋 きもと”の発売詳細はまだ決まっていません》

酒一筋ブースに足を運んで下さった皆さんありがとうございました



坐唯杏
 池袋の座唯杏(別館)さんへ

ここに来ると”酒一筋 きもと純米吟醸生”でしょう・・

と言うことで、今夜はロックで酒一筋を頂いてきました。

(肴は「鳥肝時雨煮」「煮アナゴ」です)

うまい肴で一杯やると美味しい!

皆さんもお燗だけでなくロックでも試してみて下さいね。

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