醸句通信

2008.10.18

”雄町” 収穫祭

雄町
さあ、”雄町”の収穫です!

お天気もいいし(良すぎるぐらい・・)

ちょっと暑いですが、初参加の方も

常連の方も皆さんがんばっていきましょう!

自分達が植えた”雄町”の出来は

いかがでしょうか?





雄町
心配していた気温も後半には

ぐっと下がり、出来も上々!

豊作です

見ていると”雄町”を刈り取るよりも

稲を束ねる方に皆さん悪戦苦闘して

いるようでしたが・・・・・・

お疲れさまでした!ありがとうございます

雄町
稲刈りの後は、毎回恒例の”おにぎり”

(朝早くからにぎった手作り)

お酒も色々な”酒一筋”を味わって

頂きました。

皆さん疲れを出さないように

また、来年もオマチしております

2008.10.17

おまち してます

雄町
いよいよ”雄町”の収穫です!

予想通り、お天気も良さそうですし

ちょうど良い感じになりそうですね

ご参加予定の皆さんオマチしております。

当日は、ご参加者の方だけに

特別酒も準備しております。

お気を付けてお越し下さい

では明日

時間厳守でよろしくお願いします

毎回、収穫祭のついでに香川に”うどん”ツアー

に行かれる方々は・・・すでに香川かな?

2008.10.15

お天気予想

雄町
”雄町”の収穫まであと3日

となりました。

週間天気予報によると収穫祭の当日

はお天気も良さそうです。

前後もお天気が良さそうですので

決行間違いなし!・・・だと思います。

2008.10.13

真っ白

酒蔵
もう少し気温が下がれば米を蒸す

蒸気も真っ白になるのですが・・

本日も”かたつむり”の仕込

会社はお休みですが仕込が始まると

すべてが出勤日だけで行えると言う訳には

いきません。



新酒・かたつむり
今朝は櫂入れを担当

最初の内は蒸米も少ないので

櫂を入れても軽いですが、徐々に

蒸米が増えるにつれて櫂も重くなって

いきます。

良い運動になりますよ!

現在の”かたつむり”の様子です

2008.10.11

”雄町”収穫まであと7日

雄町
来週は”雄町”の収穫祭です!

順調にきております

毎回、収穫祭の日程を決める

のは悩みます。

後は、収穫祭当日のお天気次第ですね!

こればっかりはどうにもなりませんから・・



十数年の中で雨天で中止になったのは1回だけ

だったような気がします??

雄町
ただ、遠方からご参加の方は大変ですが

・・よろしくお願いします!

この写真と前回の写真を見比べて

頂ければ”雄町”の稲の色が違う

のが分かると思います。

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