醸句通信

霞が関ビルで毎年恒例の大星岡村

”銘酒フォーラム”が開催されました。

秋の”ひやおろし””秋あがり”から

各蔵おススメの商品を持参！

酒一筋のおススメは冷やでもお燗

でもいただける”純米酒”



原酒の”秋あがり”も只今発売中です

お酒の色が山吹色のせいか？？多くの方が興味を示して

下さったのは「酒一筋　時代おくれ」

”みてびっくり”

”飲んでびっくり”

皆さんも是非お試しください！

「近畿おかやま会」岡山県人の集い

が大阪（梅田）で開催されました。

そう、”吟醸酒を味わう会”と同日

になってしまいました・・・時間帯も同じ・・

（天満橋と梅田を往復でしたが）

”酒一筋”では近畿おかやま会に酒一筋菰樽を協賛しております

岡山県からは石井県知事をはじめ

各市の市長も皆さん駆けつけて盛大に開催

恒例となりました酒一筋の鏡開きでスタート

乾杯は勿論”酒一筋”（日本酒）です

会場内には岡山県各地域の特産品がずらりと

並び、岡山の地酒とともに岡山の味を皆さん堪能されていました。

今後、機会があれば（タイミングがあえば）海外の岡山県人会にも参加してみたいですね

　近いとは言え、二つの会場を行き往ききするのは大変ですね

秋の”吟醸酒を味わう会”が

大阪（天満橋）で開催されました。

今回から会場を天満橋に移し新たな

形でのスタートでした。

”酒一筋”ブースでは、カナダから来ている

ロジャーがお手伝いです。



外国のお客様がブースを訪れた時には心強いですね。

今月末には帰国が決まっていて、これが最後のお手伝い

になりました。

お燗のコーナーでは「酒一筋　きもと純米吟醸」

をお燗で楽しんで頂きました。

お燗に興味をもたれる方も以前よりも増えた

気がします。

ご参加下さった皆さんありがとうございます！

　「ロジャー　お疲れ様でした」
打ち上げは、大阪と言えば”たこ焼き”？？

大阪の食文化を堪能した後、ロジャーは東京へ、私は岡山へ

ご近所？の”ひさ田”さんへ

ロジャーがお寿司屋さんに

言った事が無いと言う話から・・

どうせ行くなら良い店へと言う事で

”ひさ田”さんに伺って来ました。



私も久々に久田さんにお会いしました。

（この前会ったのは何時だろう・・・久しく一緒に飲んでないですね）

お昼と言う事で残念ながらお酒は

飲みませんでしたが、お酒が欲しくなる

逸品ですね！

まあ、それは次回の楽しみに

これ何だかわかりますか？

モッツアレラチーズのづけです

ANAの機内誌でも紹介されていた、吉田牧場（岡山）のモッツアレラチーズ

を使用したづけです。

この鰆の炙りもそうですが

酒一筋が飲みたくなります・・・・

夜も出されていますので是非

”酒一筋”とご一緒にお試しください！

ロジャーも大満足で一品、一品出る

たびに写真を撮っていました。

岡山の良い土産話と思い出が出来たのではないでしょうか。

段々と色付いてきた”雄町”

『順調、順調』

こちらの酒一筋・試験田の

”雄町”は収穫祭当日に

参加者の皆さんに刈り取って頂きます。

”収穫祭”には日程が合いません

でしたが、田植祭でカナダから

お手伝いに来ていたロジャーが

東京・「乃木坂　魚真」でのアルバイト、

沖縄、鹿児島とまわって岡山に戻って来ました！

ロジャーも収穫祭に参加出来ないのは残念なようです・・・・・・

記念に自分の植えた”雄町”を熱心に撮影してました！