醸句通信

　9日に開催を予定していた雄町の収穫祭は残念ながら
中止になってしまいました。
十数年続く栽培体験の中で雨天で中止になったのは
今回が2回目の様な気がします。
自然には勝てませんのでいたし方ないですが・・・・。
中止にはなりましたが、毎年収穫祭の後に讃岐でうどんツアー
を楽しまれているお客様数名が蔵まで、稲刈りは出来ま
せんが雄町の話やお酒の話を杜氏から聞いて満足されて
次の目的地に向かわれました。
（うどんツアーは雨天決行ですからね）

蔵から一番近い雄町の田は収穫を行いました。
もう少し残っていますが、その収穫が終われば酒造り
も本格的にスタート致しましす。

　秋の吟醸酒を味わう会が大阪で開催されました。
今年も３００名上のお客様が雨の中を駆け付けて下さいました。
会場内にはお燗コーナーも設けられ、吟醸酒を温度帯を変えて
お燗でもお楽しみ頂きました。
酒一筋では「きもと純米吟醸」をブースでは冷やして、お燗コーナー
では温度を上げてと２種類の温度帯で提供。
どちらがお好みだったでしょうか？
これからの季節、同じお酒もちょっと温度を変えるだけで味わいも
また違ってきます。
その日の気温やお料理に合わせてお酒の温度帯でもお楽しみ下さい！
ありがとうございました、次回は春にお会い致しましょう。

１０月9日（土）に予定しておりました「雄町米」の収穫祭を
雨天のため中止致します。

　岡山県知事をはじめ各市長も駆けつけ
「第５4回近畿岡山県人会」が大阪で開催されました。
今年も「せ～の」掛け声とともに「酒一筋菰樽」の鏡開
きでスタート。
会場内には「ファジアーノ岡山」ブースも設けられ
来場者にPRを行っていました。
昨年同様に酒造組合も岡山県産酒のPR活動を行い
県産酒のPRを！
また、会場内にはB級グルメとして有名になった
「津山ホルモンうどん」をはじめ県内の特産品を
使った料理と地酒を楽しみました。

１０月１日　日本酒の日に岡山全日空ホテルで
「岡山の地酒と郷土料理を楽しむ会」が開催され
２００名近い日本酒ファンが駆け付けて下さいました。
各蔵毎にブースを設け、各蔵自慢の逸品を岡山の
郷土料理を楽しんで頂きました。
岡山と言えば、お酒の他にも「黄ニラ」が有名。
写真左は岡山の黄ニラをPRする特命を受けて活動
する黄ニラ大使、右は雄町の田植祭にも参加して
下さったライターの市田さんです。
お二人とも岡山・特産品のPRのために活躍中！
岡山の地酒と郷土料理のマリアージュはいかが
だったでしょうか、楽しんでいただけましたか。