醸句通信

　酒一筋・試飲即売会を大阪で開催。
　夏季限定「夏純米」、「きもと純米吟醸」・・・・
持参します。
是非お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい！


【大阪】

　　　開催日時：7月23日　~　29日
　　　　会　場：阪急うめだ本店・お酒売り場
　　　　　　　　　大阪府大阪市北区角田町8番7号

　台風にご注意！
大型の台風がやって来ているようです。
皆さん充分ご注意ください！
雄町の田の方は、この時期なので稲が倒れる様な心配はありません。
もしもに備えて、P箱（お酒を入れるケース）、パレットが強風で
飛ばされないように対策中！

　「酒造りは米作りから」で、今は雄町の田仕事中ですが、
今季（平成26酒造年度）の酒造りに向けての準備も進行中。
蔵の中にある酒造りの器具も使用年数に伴い修理が必要になってきます。
以前にフジワラテクノアートさんと共同開発した三段甑を修理、点検
して頂きます。
同県内に酒造機器メーカーが在るのはありがたい事です！

　「碧い風　81」（中国電力発行）の「この名酒にこの一品」で
「赤磐雄町」を取り上げて頂きました。

　田植祭から二十日経ちました。
ご安心ください！雄町の稲は順調に成長しております。
稲の生長に伴って、畔の雑草も成長するので大変ですが・・。