醸句通信

その後の酒一筋・試験田の雄町米（おまち）

の様子です。

地元・西軽部の”夏祭り”がありました。

お祭りと言っても西軽部地域の皆で準備から

開催までを行う田舎のお祭りです。

（主役は西軽部地域の子供たちと大人）

朝7時から西軽部にある神社での準備を行い

夕方5時から6時のスタートに合わせて最終準備。

スタート開始と同時にスタッフの酒宴もスタート・・・

お酒を片手に”かき氷””やきそば”を作ったり”金魚すくい”・・と



閉宴（終了）後、お決まりの片づけ

明日が月曜日のため「明日にしましょう」と言うわけにはいきません。

電球を外したり、テントをたたんだりと・・・・気がつけば24時前

皆さんお疲れ様でした！

http://allabout.co.jp/gourmet/sake/


「Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ」　の酒に関するページです。

今宵はロックで

ロックと言えば生もと（きもと）でしょう。

グラスに氷を一つ、後は酒一筋・生もと

（きもと）を注ぐだけ。

（そのまま室温で置いてました）

ちょっと涼しげ！

今夜の肴は”なまふ”（黒ゴマ入り）

（そのまま食べて美味しいですよね！もちもちして、

本当は焼き鳥の様な物が食べたい気分だったのですが・・・

冷蔵庫の中にはこれしかなかった）



クラーも無い部屋なので、そんなにギンギンに冷えている

という感じはしませんが、良い感じです。

そのまま飲むと寒い時季なら極ぬる燗って感じですか

これもまた良いですね！

　本日いよいよ開幕の北京オリンピックを観戦しながら一杯

いかがでしょう！

「がんばれ・にっぽん」

今日は蔵に近い方の酒一筋・試験田

の様子です。（昨年まで栽培体験を

行っていた田です）

なかなか一人でメジャーを持って撮影

するのは大変！

こちらも順調に成長しているものの・・・

こう暑い日が続くと、これからが心配！



水の心配ではなく、気温が心配

ちょっとは夜が涼しくなってきましたが、まだまだ・・・

寒暖の差がもっと出てこないと