醸句通信

2008.08.20

とりかつ

鳥つね
絶品!とりかつ、とりコロッケ

(とりしんじょう)親子丼で有名な

鳥つね自然洞”さん
の逸品です。

塩を付けていただくと日本酒の肴には

もってこい”かつ”と言うと重いイメージ

がありますか・・・・見た目とは違い

あっさりといただけます。

勿論、鳥さし・鳥わさ・焼き鳥が合うのは

言うまでもありませんが!

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