醸句通信

2008.08.21

そば

十和田
”そば”と言えば日本酒

浅草すしや通りにある「十和田」さんに

おじゃましてきました。

(昔からの知り合いのお店でもあります)

久々に来た浅草は随分変わっていて

驚きました。

十和田さんに来ると食べたくなるのが「鳥せいろ」



秋田の比内鳥を使用した絶品です。

夜であればしめに「鳥せいろ」・・・となるのですが

お昼なので日本酒は我慢

(そば屋さんの肴と日本酒の合性は言う事無いですよね)

そば屋で一杯飲んで、そばでしめる

江戸っ子になった気分ですが

今回は残念ながらその気分はお預けとなりました・・・

アーカイブ

ブログ内検索