醸句通信

【現地時間：8日】

「SAKE　DINNER」終了後、慌てて

会場に駆けつけてみれば会場内は

大勢の人で”おしくらまんじゅう”状態.。

聞けば前売で販売した1,200枚のチケット

はすべて売切れだそうです。

当日券で入る人もいるから会場内に人数は？？

ブースに辿り着くとロジャーが奮闘してくれてました。

さすがに最終日、時間も残りわずかとなると・・・

飲みすぎた方もちらほらと・・・・

ロジャーもお客さんにせまられて大変

（私に早口で言われても理解出来ませんし）

今回のコニュコピアで”梅酒”の評判は良かった！

来月にはリカーショップに並ぶはずですので

今後の展開に期待が！！

ロジャーもありがとう！お疲れ様でした。

明日、ロジャーとはウィスラーで別れて、私はカルガリーへ向かいます。

【現地時間：8日】

「Cinnamon Bear Bar and Grille Sake-maker’s Dinner」

がヒルトンホテルで19時から開催。

コニュコピア期間中は有名レストラン、ホテルと

コニュコピア参加メーカーがコラボレーション

してスペシャルディナーが開催されます。

日本酒メーカー、日本酒とコラボレーションするのは初！

酒一筋”備前・純米吟醸”、秘蔵古酒それぞれに合わせた

料理をシェフが考え作ります。

コニュコピアには今回参加していませんがBC州のお酒

（グランビルアイランドで造られているお酒）と一緒

に「SAKE　DINNER」を行いました。



参加メーカーよりもスペシャルディナーを開催する

ウィスラーのレストラン、ホテルの数の方が少ない訳ですから

選ばれる事は大変名誉な事です！

チケットはすべて完売

完売して良かった。完売しなければ次は

ないですからね・・・

皆さん特別メニューとお酒を楽しんで

頂けたようです。

終了時間も予定をちょっとオーバー。

お酒と料理のマッチングと言うのは良いですね！

ただお酒だけをテイスティングしてもらうよりも

印象に残りますし。日本酒を広く知ってもらうにも

良い企画だとおもいます。

コニュコピア会場では9時からは最後の一般テイスティングが

ブースを空にするわけにはいかないので、先にロジャーが一人

でブースを対応してくれました。

【現地時間：7日】

Cornucopia初日です！

本日は業界関係者(飲食店・リカーショップ）向け

のテイスティングと一般向けのテイスティングが

開催されました。

新しく持参した梅酒の反応も上々！

今回は会場内にリカーショップが設けられていないのが残念です・・・

前回はリカーショップが設けられていたので

「あそこで買えるか？」

「勿論、買えますよ」と返事が出来たのですが

今回は「近々リカーショップに並ぶはずです」

としか言えないところが辛いですが

20時から23時までと言うテイスティングの時間帯も

こちらならではです。

明日はサケディナーがありますし、明日もがんばります！

本日は雪が降らないかわりに雨が降っています・・

ウィスラー（カナダ）で行われるCornucopiaに

参加するために、カナダに

Cornucopia期間中に

「Cinnamon Bear Bar and Grille Sake-maker’s Dinner」

と題した特別なディナーもヒルトンホテルで

開催されます。

写真は今回から新しくカナダで展開する純米酒仕込の梅酒です。



すでに先月、カナダに向けて出荷を行っております。

（今は海の上だと思います）

到着よりも一足早くCornucopiaでお披露目と言う事になりますが。

成田からサンフランシスコで乗り継いで

バンクーバーに入り、そこから車で

ウィスラーにむかいます。

サンフランシスコに8時間で到着

サンフランシスコは良い天気！（暑い）

しかし、バンクーバーに着いてみれば雨、そこからロジャーと合流して車でウィスラーへ

ウィスラーは初雪が降ったらしく雪

ウィスラーに近づくにつれて寒さがまして

いきます。(路肩の雪も徐々にふえ）

今回は雪は降らないだろうと考えていたのですが・・・

（商品サンプルも無事到着）

明日から寒さに負けず”酒一筋”のプロモーション

がんばります！

海外出張前に鳥が食べたくなり

五反田にある「よし鳥」さんで一杯！

地鶏シャモロックの焼き鳥屋さんです。

焼き鶏とこの”純米吟醸”が合います。

この歯ごたえが良いんですよね！





”噛めば噛むほど味がある”この純米吟醸の

酸味でお酒もすすむし、焼き鳥もすすみます。

是非、皆さんもこの純米吟醸とシャモロックを味わって下さい！

長旅の準備をしてやすみます。

JA全農おかやま・岡山県酒造好適米協議会では

”雄町米”と”雄町米のお酒”を歓評・研修する

「雄町米サミット」を開催致します。

　”酒一筋”社長が第三部の講演会で

「雄町米の復活に向けて」と題し講演を行います。



開催日時：11月26日(水）　14時～

　　会　場：ベルサール九段３・４階

　　　　　　　東京都千代田区九段北1-8-10

開催要項：第一部　

　　　　　　　　”雄町米の酒歓評会”

　　　　　　第二部

　　　　　　　　”雄町米の酒”きき酒会

　　　　　　第三部

　　　　　　　　”雄町米””雄町米の酒”研修会（講演）

　　　　　　第四部

　　　　　　　　懇親・交流会

　　参加費：5,000円

お申込・お問い合わせ：JA全農おかやま米穀部（担当：竹村、本井傳）

　　　　　　　　　086-234-2259

お申込締切：11月14日

今回、ウィスラー(カナダ）で行われるCornucopiaで

酒一筋のパンフレットと一緒に配布する岡山観光

案内(英語版）。

海外に行ってお酒を紹介する際に

「こんな所(岡山）で酒一筋を造っています」と言った

方がイメージがわくし岡山のPRにもなるのではと思い岡山県観光物産課から

頂いてきました。　　実際、「日本の何処？」



と聞かれ「OKAYAMA」と答えるとほとんどの方が知らない。

「大阪の先で広島の隣(手前）」と言うと納得

そんなん事もあって、岡山県も海外からの観光客を呼ぶために英語版

のパンフレットを作成と言う記事を見ていたので早速頂いてきました。

《英語版：OKAYAMAの内容はこちら≫

これが予想以上に重い・・・・・・

（１００部以上詰め込めば仕方がないか）

カナダで使用する酒一筋とパンフレットで

スーツケースはいっぱい！

（２６，７キロあります）

パッキングも無事終了。後は無事に到着して
くれるのを祈るだけです。

今朝、”かたつむり”が槽（ふね）にのりました。

新酒の良い香りがします！

予定通りに搾れていますので、発売日も変更

無く行けそうです！

昨年の発売日(１４日）とだいたい同時期です。

今年は週末にかかってしまう為、月曜日になりますが

是非、酒一筋で一番早い新酒”かたつむり”を味わって

下さい。

　酒一筋の新酒”かたつむり”の発売日が決定

致しました。

詳細は、「蔵元情報」でご確認ください！

１１月１７日発売開始

《新酒・純米吟醸しぼりたて》

【季節限定商品】

限定流通商品