醸句通信

「こだわりの日本酒と酒肴」　小泉武夫

（アズ・ファクトリー）

小泉先生が日本酒と酒肴に

ついての本を出版されました。

本の中の”日本全国　銘酒酒造

とおすすめの酒肴”で”酒一筋”が

紹介されています。

是非、ご覧になってください！

　

「大人の日本酒Vol.1」（ビジネス社）

”地酒の里めぐりの中で”赤磐雄町”

が紹介されています。

先日のモントリオールでの

イベントのニッカタイムス（カナダ）

掲載紙面（3月14日）が

取材をして下さった小柳さんより

届きました

日頃お世話になっている

らでぃっしゅぼーやさんの

”食の文化祭”に参加して

きました。

「正に食の祭典」参加していて

楽しいです！



”らでぃっしゅぼーや”さんに野菜、魚、果物、

米・・・・・・・・を納めている

生産者の方が参加して会員さんとの

交流を深める会でもあります。

こだわりの食品の一つとして”酒一筋　純米吟醸”

”赤磐雄町　純米大吟醸””じゅんまいうめざけ”を

会員の方々へご紹介頂いてます。

カナダで”酒一筋”の販売をして

頂いているCMCの白木さんが

来日され新潟の満寿鏡の中野さん

と4人で今後の展開についての

ミーティングを



いつもお世話になっている”鳥つね”さんで

行いました。

2010年にオリンピックが開催される事も

あり、バンクーバーを訪れる方も増えている

ようです。また、グランビルアイランドの

酒工房を訪れる方も増えているそうです。

リカーショップでの販売も好調！

今後は東部（トロント、モントリオール）での

展開をどうして行くか等・・・話し合いました。

蔵元有志”春の利き酒会”

”楽しむ会”を開催！

お酒の情報館で行われた

利き酒会では、発売予定の

”酒一筋　きもと生”をはじめ



色々な酒一筋をお試し頂きました。

ご参加下さった皆さんありがとうございました！



夕方からは、会場を移動して

恒例の”楽しむ会”を

雨の降る中、多くのお客様が

ご参加下さり、満員御礼！

お天気が良ければ・・・もっと外の

景色が綺麗だったのでは・・残念

”利き酒コンテスト”では

「次回も参加して連勝するんだ」

「次回は当ててやる！」・・・

と前回から連続正解されているお客様

残念ながら不正解だったお客様と

楽しんでいただけましたでしょうか！？

ご参加下さった皆さん

次回、秋のご参加もお待ちしております!

テレビ新広島”人気もん”の取材

がありました。

今回は赤磐特集と言う事で

”酒一筋”へ





「人気もん」のパーソナリティ”・一戸奈美”さんが

（綺麗ですね！柳沢慎吾さんは別の所へ向かわれたようです。）

やって来られ”酒一筋　天下人”

”さけひとすじ　酒饅頭”の取材を・・・ご期待下さい

放映は4月13日（日）予定

（詳細が決まり次第お知らせします）

《きもと純米吟醸・原酒》

【限定流通商品】



※限定発売中

酒一筋の”総ぎき”です

19酒造年度の酒は・・



蔵のタンクに貯蔵されている



酒の酒質、熟成の具合等を

確認するために行う利き酒で

年に数回行います。

沢山の点数を利き酒しますから

疲れます・・・それに

いくら吐くとは言っても・・・顔も赤くなりますし

展示会も最終日

札幌でお世話になっている

ﾔﾏｼｮｳ酒店さんへ

店長の安部さんと一緒に





北海道の美味しい物を食しに

大助　本店さんへ

”おいしい”　魚がうまい！

大将がわざわざ足を運んで仕入れを

行っているだけあって新鮮・美味しい。

"酒一筋”と北海道

是非、ご賞味ください！