醸句通信

2008年03月

2008.03.11

北海道

札幌・酒一筋
久々の北海道です。

予想していたのとは違って

暖かい!

今回は北酒連さんの展示会

に参加するために来ています。





11,12日の二日間

食品総合展示会として開催されています。

”酒一筋”ブースはご覧の通り

北海道の方に”酒一筋”をもっ知って頂く

為にがんばります!

今回の一押しは

”酒一筋 きもと純米吟醸”

”さけひとすじ 純梅酒”です。

2008.03.11

酒蔵の梅ジャム

先日京王百貨店の酒売り場にて御社の製品を購入いたしました。

夫が岡山出身なもので、御社製品に好意を持って購入いたしました。

特に限定商品だった、梅酒の梅を使ったジャム(酒蔵の梅ジャム)が



大変おいしく、私は今妊婦でつわりが酷いのですが

これだけは程よい酸味とコクのある味があり、アルコールが

好きでも飲めない私の味覚を満足させてくれる大変ありがたい味のものでした。

先日食べきってしまい、もう一本と思って購入しに行ったところ

限定商品でないとの事・・・直接お伺いしてくださいとの店員さんの

お話でしたので、お問い合わせいたしました。

ぜひまだ在庫があるようでしたら購入したいと思って、連絡した

次第であります。宜しくお願いいたします。

Mさん(東京在住)





Mさん
 
 ありがとうございます!

 残念ながらお問合せ頂きました”梅ジャム”は京王百貨店

さんからのご依頼により製造したもので、手元には残っておりません。

(毎年、梅酒の梅の実を引き上げた時期にご依頼があれば製造

しております。)

この4月頃に梅の実の引き上げを予定しております。

皆さんからのご要望が多数あれば製造するかもしれませんが

現時点では、はっきりと決まっておりません。

手間と時間が掛かる為、どうしようかと思っております。

前回の梅ジャム製造時の様子は↓

酒蔵の梅ジャム 

酒蔵の梅ジャム

                          利守

2008.03.10

おめでとうございます

地元(岡山県)の百貨店である天満屋・所属

の中村友梨香・選手が名古屋国際女子マラソン

で優勝! おめでとうございます!

これで、地元 天満屋・所属の選手の

北京オリンピック代表が期待されます。

2008.03.10

追加致しました

”愛飲者の声”

お便り」に新しくお客様の声を

追加致しました。



”蔵元情報” 随時更新中!

先日のSook(小学館)が配信されています。

2008.03.07

丹波から

西山酒造
丹波から小鼓(西山酒造)

の蔵人さん達ご一行が

酒一筋におみえになられました。

蔵人さん達の慰安旅行の際



近くの蔵を訪問して勉強されているそうです。

今回は、岡山と言う事で”酒一筋”へ

小鼓・西山酒造
西山酒造さんは、日本酒の他にも色々な

取り組みをされており当社にとっても勉強

になる話を聞かせていただきました。

2008.03.07

有志蔵元利酒会 Vol.14

◆◇◆◇━━有志蔵元利酒会 Vol.14━━━━


 
 蔵元有志11社による春の利酒会

を開催致します。

※酒販店・飲食店様対象




  • 日時:2008年3月19日(水) 12:00~16:00

  • 会場:日本の酒情報館4F  


  •     東京都港区西新橋1-1-21 日本酒造会館4F

       TEL : 03-3519-2091

       〔最寄り駅〕

        虎ノ門(徒歩5分)、霞ヶ関(徒歩3分)

  • 会費:500円

  • 酒販店(流通関係者)、飲食店様を対象とした利酒会です。


  •    (一般の方のご入場は出来ませんのでご了承下さい)

    ■参加蔵元

      酒一筋(岡山)・富久長(広島)・天山(佐賀)・

      東力士(栃木)・夜明け前(長野)・自然郷(福島)・

      刈穂(秋田)・鶴齢(新潟)・開運(静岡)・

      陸奥男山(青森)・月山(島根)

2008.03.05

カナダ

バンクーバーワインフェスティバル
3日に無事国致しました

さすがに飛行機を乗り継いで

約15時間ぐらい・・・疲れました



今回は、移動の上では色々とトラブルに合い

良い勉強になりました。

(日本の航空会社の良さを改めて実感!)

カナダの中でも州が違えば、すべてが違ってきます。

勿論、酒の販売に関しての方法も全く違います。

今回、トロント・モントリオール・バンクーバーと

イベントを開催・参加して大きな収穫があったと思います。

今後の展開に生かして、早速始動開始です!

とはいっても、昨日は時差の影響で頭がボーっと・・

14時ぐらいからが辛いですね、向こうでは夜ですから

早く日本時間に戻さないと

カナダでお世話になった皆さん”感謝”ありがとうございました!

2008.03.05

カナダ 酒一筋イベント

2月22日~3月1日

カナダ海外出張

トロント、モントリオールでのイベントの様子・・

”バンクーバーワインフェスティバル”の様子・・

醸句通信」で配信しています

是非、ご覧下さい!

2008.03.05

酒の肴

酒の肴


酒の肴(永久保存版) 別冊家庭画報

世界文化社より出版されました



旨い酒肴の追求を続ける”名”居酒屋が

結集して・・・



旨い酒の肴が紹介されています

酒の肴の作り方まで 必見

「日本全国・銘酒  今、飲むべき酒」の

中で”酒一筋 純米吟醸 金麗”が紹介

されています。

是非、ご覧になって下さい!

2008.03.03

岡山へ

バーガーキング
”バンクーワインフェスティバル”終了後

皆で打ち上げを

1時間(24時終了)の予定が・・・気付けば2時前

寝る間も無く



ホテルで急いでパッキング

”酒一筋”のサンプルはすべて使いきったので

スーツケースも随分と軽くなる予定が・・・

(バンクーバーでもスティーブンからお土産にとワインを頂きました)

なんとか詰め込みタクシーに乗り込みバンクーバー空港へ

《やはり徹夜になりました》

チェックインも済ませ搭乗前にバンクーバー最後の食事

(前回も同じだっ様な気が・・朝早すぎて他に開いてないのもありますが)

サンフランシスコ
バンクーバーからサンフランシスコへ(約2時間)

サンフランシスコから成田へ(約11時間)

成田から羽田へ移動

そして羽田から岡山へ(約1時間)と無事帰国!

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