利守酒造
2007.09.20
昨日に引き続き梅の種とり作業。 （この作業だけにかかっていられないので・・） 去年の梅がちょっと小ぶりだったので予想外に進みません。 ひたすら梅から種を外す 気分は魚をさばいている魚屋さん これで美味しいジャムが出来ればすべてOK 明日は処理した梅を煮詰めていきます。