醸句通信

　平成22年　「岡山県新酒鑑評会」
　　　◆　吟醸酒部門：金賞
　　　◆　純米酒部門：岡山県知事賞　　　　　を受賞いたしました。

　4斗サイズの酒一筋・菰樽が３荷、こちらが来週末出荷
されます。一度に３荷出るのは久々です。
（最近は鏡開きをされるところも少ないですからね）
来週、樽に湯をはってアクを抜きます、その後”酒一筋”を
詰めての出荷。
4斗サイズは一番大きなサイズですが、その下に２斗、１斗
と在ります。（1斗＝1.8L×10本）
樽酒を飲む機会というのも少ないと思います。
実際に鏡開きを行う事はもっと少ないと思いますが。
結婚式、祝賀会等で「鏡開き」を行ってはいかがでしょうか！
「輝く未来は鏡の向こうにある」
そこへ行くには鏡を開かなければなりません。
木槌で鏡を打ち開いて新しい世界に踏み出しましょう！

　先週末、両備ガーデン・夢二茶屋で緑風会の
夜桜例会が開催されました。
満開の桜の木の下で自慢の料理を頂きながら一献。
全国的に先週末はお花見日和だったようで、岡山の
後楽園、旭川土手もお花見客で大混雑。
今週末でお花見も最後かもしれませんね？
夜桜を眺めながら飲む「酒一筋」はまた一味違った
美味しいさが。

宴の〆は特別に用意して下さいった岡山名物・祭り寿司（ばら寿司）

こらだけ具沢山のばら寿司もなかなかありません。
（しかも、一つ一つの具が大きい）
鰆にタコにモガイ・・・・・と美味しくいただきました。
日本には四季があるので、その季節に応じて日本酒が楽しめますね！
お花見がまだの方はお急ぎ下さい。
宴会のお酒もお忘れなく！飲み過ぎにはご注意ですよ・・。

酒一筋Tシャツでお世話になった久米繊維工業さんで
初（第一回目）となる日本酒Tシャツ展が開催されます。
その第一回の展示会に縁あって「酒一筋Tシャツ」も展示
される事になりました。

【会 場】久米繊維工業株式会社　1階プレスルーム
【住 所】東京都墨田区太平3-9-6　（地 図）
【日 時】2010年4月5日(月)~4月16日(金)※日曜は閉館。
【開館時間】午前9時00分から午後5時

お問い合わせ→03-3625-4188（担当：村上）

　平成22年　「岡山県新酒鑑評会」が開催されました。
酒一筋は　吟醸酒部門：金賞
　　　　　　　純米酒部門：岡山県知事賞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を受賞いたしました。

　今期の酒造りでは初となる鑑評会で「金賞」を受賞する事が
出来ました。さらに「岡山県知事賞」まで受賞出来た事は大変
喜ばしい事です。ありがとうございます。

これを励みに日々精進で頑張っていきます！
今後ともよろしくお願い申し上げます。