醸句通信

　恵比寿にある「庵狐（あんこ）」にて酒一筋の会を開催する事になました。
当日は岡山の旬の食材を利用した肴と酒一筋をお楽しみ頂けます。
岡山特産の「黄ニラ」料理も出る予定です！


会場：庵狐　恵比寿店
日時：５月２３日　18：00~20：30
会費：6,300円
お申込・お問合わせ：庵狐　03-5789-9930

　昨日、赤磐市全体で地域毎に「溝掃除」が行われてました。
毎年この時期、田植の前に行われる清掃活動です。
用水路の周りの草刈り、ゴミ拾い、溝の泥を除去と・・・・上から行います。
（最後は蔵の前の溝で終わりとなります）
田植に備えて水を流すための準備作業の一つです。
今年は例年に比べて水量が少ない気がしました。
（ゴールデンウィークから雨がほとんど降って無いかもしれませんね）
そのせいもあり、いつも以上に清掃活動に時間が掛ってしまいましたが、
清掃活動も無事終了。次回は８月です。
いよいよ本格的に米作りがスタートですね！

「吟醸新酒祭」の会場である東京交通会館１２F からの
眺め、さすが交通会館ですね、東京駅がよく見えます。

第一部開催の前には吟醸酒協会役員会も開催され、
6月から開催予定の「吟醸バー」、吟醸酒協会の
新しい法被についての意見交換が行われました。

第一部、二部ともに開演前には行列が！

前回に比べて女性の参加者が増えた様な気がします。
今回から導入された学割制度もどうだったのか気に
なりますが・・・。
　今回の吟醸新酒祭・酒一筋ブースで人気があったのが
「赤磐雄町（あかいわおまち）」と「時代おくれ」です。
「時代おくれ」は見た目にもインパクトがるのか！
確かに黄金色ですからね、「古酒ですか？」というお尋ねから
「この色は・・・・・」「日本酒は無色透明じゃないんです・・・」
と多くの方にお話をしました。(同じ話を何度もですが・笑）
山廃、きもと等の伝統的製法のお酒に興味を持って下さる事は
嬉しいですね！
今回は前回時の様に酔っぱらった人もいなかった様ですし、
マナーが向上しているんですかね、良い事です。
酒一筋ブースに足を運んで下さった皆さん有難うございました！
次回は秋にお会いしましょう！

　日本吟醸酒協会主催の春の吟醸酒を味わう会「吟醸新酒祭」が
開催されます。今回は吟醸酒に加えて初の試みとして日本酒ベース
のリキュール、米焼酎の特別ブースも設けられます。
酒一筋も吟醸酒に加えて純米酒仕込の「辛口・純梅酒」と「あかいわおまち
米焼酎」を出品致します。
是非、ご参加ください！

　会　場：東京交通会館12F「ダイヤモンドホール」　TEL:03-3212-2931
　　　　　　　　（JR有楽町駅前/京橋口、中央口の銀座側）
開催日時：5月11日（火）
第1部14:30〜16:30(受付開始14:00)
第2部18:00〜20:00(受付開始17:30)

参加費： 1部：お一人様2,000円（当日券 2,500円）
2部：お一人様2,000円（当日券2,500円）
※入場料の払戻しはいたしかねますので、不都合の場合は代理人のご入場をお願いいたします。
※申込多数の場合は当日券の販売を控えることがあります。

※お申込み方法等の詳細は：吟醸酒協会のHPでご確認下さい。TEL.03-3378-1231

　ゴールデンウィークも終わり５月も中旬になろうかと
しています。あっという間ですね・・
ゴールデンウィークからお天気も良くなり、このまま夏へ
突入して行くのでしょうか。
来月の雄町米の「田植祭」をひかえて、この不安定な
気候に今年の米作りがちょっと心配ではありますが。
酒造りは米作りから
米作りのための準備はすでに始まっています。
「田植祭」の詳細は決まり次第ご案内致します！