醸句通信

　先週末、四ツ谷の駅前に「四谷・魚真」がオープン
致しました。
原宿にある「真吉」で店長をしていた豊君が四谷店長
として立ち上げから取り組んだ店舗です。
有難い事に「酒一筋」もしっかりとメニューに！
魚屋さんだけあってお刺身、焼き、煮魚は言うまでも
ありませんが。四谷店の売り（おススメ）は他店には無
い穴子フライとでっかい海老フライ。

たまには新鮮な魚フライを肴に酒一筋を飲んでみては
いかがでしょうか。

　青山にある”Junko　Koshino”事務所で今秋からスタート予定の
「郷酒」プロジェクトのミーティングが行われました。
お酒のデザインは勿論、世界的に有名なデザイナーJunko　Koshino
先生です。
この企画は震災前から企画されていたものですが、今回の震災に
より日本を見直す、再発見ということで再度企画を練られたそうです。
秋頃には皆さんにお披露目出来ると思います。
がんばろうニッポン！　ニッポン再発見！

　大塚にある「三六九」さんに伺ってきました。
お店の前の桜並木が綺麗です。
桜の花を見て綺麗と思い、心が和むのは日本人ならでは？！
「がんばろうニッポン！」
お店に入って「先ず一杯は東北のお酒をお願いします」という事で、
お店にあった陸奥八仙を頂きました。（蔵元有志の仲間でもあります）
色んな場所で、色んな運動が行われていますね。
今月26日には延期をしていた「蔵元有志きき酒会」も開催予定です。
久々に三六九さんの美味しい肴で日本酒を楽しみました。

　世田谷・豪徳寺にある朝日屋酒店さんの「美酒名酒きき酒会」
が開催され参加してきました。
今回は会場内にチャリティーコーナーも設けられました。
（すべて義援金として後日お届けされるそうです）
普段、定番商品として朝日屋酒店でお取り扱い頂いている3種類
を2部に分けてきき酒して頂きました。
この会はまだ2回目という事ですが、昨年よりも口コミでお客さん
が増え、今回はお断りをするほどだったそうです。
酒一筋ブースにお立ち寄り頂いた皆さん有難うございます！
これを機会に岡山のお酒もよろしくお願いします。

　延期しておりました蔵元有志１１社による
”春のきき酒会”を４月２６日に開催致します。

１１蔵の仲間と笑顔をで皆さんのお越しをお待ちしております！
（※飲食店、酒販店様等の流通関係者の方のみご参加可能）