醸句通信

2012.05.02

桃太郎


「桃太郎」は語り継ぎたい童話・昔話のトップ!
今朝の日経MJに掲載されていましたが、12歳までの子を持つ
保護者を対象にバンダイが調査を行ったところ、語り継ぎたい
童話・昔話の1位が「桃太郎」だったそうです。
2位は「うさぎとかめ」、3位「笠地蔵」。

 

桃太郎と聞くと反応してしまいますが・・・(笑)。
酒造りも桃太郎同様に受け継いでいきたいものの一つです。

(受け継がれていくべきものだと思います)
天から与えられたすばらしい力を内包する酒米「雄町米」
を守り続けて行くのは酒一筋の使命と考え、桃太郎を見習ってがんばります!

2012.04.28

雄町の田の周り


 いいお天気ですね!
今日からお休みの人も多いのでは(当社はカレンダー通りです)
連休前の恒例の草刈りを行っています。
お盆前の草刈りと違ってこの時期はまだ暑くないし、草も長く
ないので楽です。
これから米作りがはじまると畔の草刈りに追われる日々が続きます。
今年から草刈りボランティア隊も募集しようかな・・・・



フェイスブックの酒一筋ページも随時更新中です!
こちらもよろしくお願いします
http://www.facebook.com/sakehitosuji

 

2012.04.19

米作りは土作り


 本日も出動!
酒造りが終わったと思ったら、米作りがスタート
早いですね・・・・。
6月の雄町・田植祭に向けて田の準備は始まっています。
今期も良い土を作って、良い米(雄町)を育てますよ!
しばらくの間は、真っ赤な酒一筋号がフル活躍、週末はお天気
が良くないという予報だから急げ”酒一筋号”

2012.04.17

酒一筋 試飲即売会(大阪)

 千里阪急(大阪)で酒一筋・試飲即売会開催。
 「新酒・純吟しぼりたて」、「山廃純米吟醸・時代おくれ」・・持参します。
是非お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい!


開催日時:4月18日 ~ 4月24日
会 場:千里阪急・お酒売り場
    大阪府豊中市新千里東町1丁目5番1号

2012.04.11

モンドセレクション最高金賞受賞


 嬉しい便りが届きました!
2012年モンドセレクション(MONDE SELECTION)Grand Gold(最高金賞)
受賞 です。
今年は余裕を持って出したはずの出品酒が「まだ届いていません・・」
と事務局から連絡があり・・・どうなる事かと心配していただけに
本当に嬉しいです。
(日本からヨーロッパに入るすべての荷物が遅れていたようです)
また、これをはげみに頑張ります!

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