醸句通信

　酒蔵11蔵による秋のきき酒会を新橋のお酒の情報館で開催。
当日は問屋さん展示会とも重なり手分けをしての参加となりました。
これからの季節お酒のイベントが増えてきます。
きき酒会では、昨日発売になったばかりの「純米秋あがり」を
中心にきき酒して頂きました。
（まだ、お試しでない皆さん是非お試しください！）
夜には会場を銀座の三笠会館に移し「秋の味わう会」を開催。
こちらも満員御礼！

100名以上の一般消費者の方が駆け付けて下さり、日本酒コーディネーターの
島田律子さんの乾杯を合図に11蔵のお酒を楽しんで頂きました。
一人でも多くの人に日本酒の良さを知って頂きたい、知らせたいと
はじめたこの会も11年目。
これからも、もっと多くの人に日本酒の良さを知って頂くために
がんばります！
次回は春にお待ちしております。

先週末（7日）に放送された
「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」
　”ミステリー！トビラの奥の謎”
ご覧いただけたでしょうか？
当社の柵原坑道内にある酒一筋貯蔵場が映りました。
放映では古い方の古酒だけが映っていましたが、実は
その前に3年物を味わって頂いております。
そこから話の流れで・・・・まさかの（予定外の）もっと古い物を開ける事に。
ゴルゴ松本さんにはかなり気に入っていただきました。
　放送終了後、沢山のお問合せを頂きありがとうございます。
古酒の発売はもう少し先になると思います。
発売時期等が決定致しましたらホームページでご案内させて頂きます。
いましばらくお待ちください！

現在発売中の古酒はこちら

「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」（TV　TOKYO）
　日時：9月7日　21時～　　
　”ミステリー！トビラの奥の謎”
柵原坑道内にある酒一筋の貯蔵庫が出る予定です。
是非ご覧ください！

雄町の花が咲いています。
白いのが花です。
田に行く時間がちょっと遅
かったので綺麗に撮影出来
ませんでした。
一番右の写真が分かり易い
ですかね・・・
今の時期しか見る事が出来無い幻の花です！
雄町米は原種なので飯米にはほとんど見られないヒゲが
長く伸びているのもよく分かると思います。
収穫まで残り1カ月ちょっとになりました

　大きく成長してますよ！
「赤磐雄町」の一升ビンと見比べて下さい。
雄町の稲穂の背の高さがお分かり頂けると思います。
これが”雄町”です、そう軽部産”雄町”ですよ！
酒一筋の田の稲は美味しいのか他の田よりもイナゴが多い
様な気がします。
それだけ自然に近い状態で育てているという証しでもある
のでしょうが・・・。
イナゴも腹八分目ぐらいで止めて欲しいですね。