醸句通信
2013.05.21
雄町米の田植へ向けて


早いものですね・・・
毎年同じ事を言ってる気もしますが、気が付けば来月は
雄町米の田植です。
実は田植よりも前準備が一苦労。
昨日より畔の草刈り部隊が出動中です。
(ここ数日間の気温上昇に困っております)
「酒造りは米作りから」
今季の酒造りへ向けて動きはじめます!
2013.05.16
2013年 MONDE SELECTION Grand Gold(最高金賞)
2013.05.10
新宿の名店・樽一

先代の時代からずっとお世話になっている新宿の名店「樽一」
が移転リニューアルオープン致しました。
店内に入って驚き!
旧店舗もアジがあって良かったのですが、新店舗には
また違った良さが。
是非、足を運んでみて下さい、驚きますよ・・・
2013.05.09
吟醸新酒祭2013


吟醸酒協会の春のイベント「吟醸新酒祭2013」が
有楽町の交通会館で開催されました。
開催に先立って行われた役員会では、今後の吟醸酒
協会の取組について色々と議論されました。
(これからの活動もご期待下さい)
2部制で行われた「吟醸新酒祭」
一部二部を通じて千名近いお客様の参加があったようです。
酒一筋ブースでは当社の新人がお出迎え、初めての参加で人の多さに驚いていたようです。
合間の休憩時間には他蔵のお酒の勉強(きき酒)もしっかりとさせて頂きました。
(こういったイベントは酒蔵にとっても勉強の場です)
酒一筋ブースでは新酒を中心に「純吟しぼりたて」「きもと純米吟醸」「赤磐雄町 純米大吟醸」・・・
と味わって頂きました。
フェイスブック(https://www.facebook.com/sakehitosuji)をご覧になって下さってるお客さん、
FBで繋がっている方にもお会い出来ました。
次回は秋に「吟醸酒を味わう会」でお会いしましょう!
