醸句通信

　「酒造りは米作りから」で、今は雄町の田仕事中ですが、
今季（平成26酒造年度）の酒造りに向けての準備も進行中。
蔵の中にある酒造りの器具も使用年数に伴い修理が必要になってきます。
以前にフジワラテクノアートさんと共同開発した三段甑を修理、点検
して頂きます。
同県内に酒造機器メーカーが在るのはありがたい事です！

　「碧い風　81」（中国電力発行）の「この名酒にこの一品」で
「赤磐雄町」を取り上げて頂きました。

　田植祭から二十日経ちました。
ご安心ください！雄町の稲は順調に成長しております。
稲の生長に伴って、畔の雑草も成長するので大変ですが・・。

第６回　雄町サミット

日時：８月１日　（受付）14：30　（開会）15：00～
　　　【講演】15：30～16：30　【きき酒会、懇親会】17：00～19：00】

会場：椿山荘　東京都文京区関口2-10-8

参加費：5,000円

店員：３００名（先着順・要申込）

お問合せ・お申込先：JA全農おかやま米穀部米穀課　086-234-6876
　　　　　　　　　　info@oy.zennoh.or.jp

この荷物はもしかして・・・・
表彰式に参加出来ない人には送ってきてくれます。
（今年の表彰式はボルドーで行われたようです）
一度は参加してみたいと思いながら、未だに叶っておりません。

届きました「モンドセレクション2014　最高金賞」の賞状とメダル。
これを励みに今季の米作り・酒造りもがんばります！