醸句通信
2023.09.02
酒米「雄町」の花
米の花を見たことありますか？
コレがかつては「幻の米」と呼ばれた酒米「雄町・おまち」の花です。
岡山県内でも昔から最高のものがとれる軽部地域に在る自社田の「雄町」。
雄町ストはもちろん、日本酒好きなら知らなきゃ損(見なきゃ損)！
皆んなに教えてあげて下さい
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2023.08.29
「一筋Bar」を期間限定オープン
【開催決定！】
岡山の人気定食屋「nacahara」と「酒一筋」がコラボ。
お酒9種類！ nacaharaの肴も9種類！
立ち飲み日本酒バー「一筋Bar」を二日間限定開催！
- ・日時：9月9日17－22時
- 10日14－19時
- ・会場：池田促成青果ラボ（岡山市北区本町9-13 ）
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・参加費：無料（場内の混雑を避けるためお酒が飲めない方、ご飲食をされない方のご入場はご遠慮下さい）※店内でコインをご購入頂き、コインと交換でマリアージュをお楽しみ下さい。
「定食nakahara」のお店では味わえない特別な肴と、「酒一筋」「赤磐雄町」のペアリングをお楽しみ下さい。
お酒は9種類「酒一筋」「赤磐雄町」に加えて日本国内未発売の「RedRock」を数量限定でご提供！蔵元限定の1本謎酒（当日公開）もご準備。
ご来場を雄町してます！
2023.08.27
第一回”SPIRITS OF JAPAN”
沖縄の米軍基地内「Butler Officer’s club」で開催された
第1回となる“SPIRITS OF JAPAN”に参加！
米軍基地内開催のイベントで日本酒が提供されるのは初めて！
第一回となる「SPIRITS OF JAPAN」で「赤磐雄町」「酒一筋」を味わって頂きました。
ミスサケ沖縄の山崎さんも日本酒のPRに駆け付け、会場を盛り上げて下さいました。
今後、第二回開催へと繋がる事を期待します。
2023.08.19
全国燗酒コンテスト2023「最高金賞」受賞
全国燗酒コンテスト2023（主催：全国燗酒コンテスト実行委員会 後援：日本酒造組合中央会）
★「酒一筋 時代おくれ・山廃純米吟醸」 最高金賞受賞
特殊ぬる燗部門（にごり酒・古酒・樽酒・山廃生酛系など）において「最高金賞」を受賞致しました。
ありがとうございます。
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2023.08.07
山陽新聞（2023/8/5）地方経済「ひと 交差点」
山陽新聞（2023/8/5）地方経済「ひと 交差点」
酒米「雄町」を復活してからの栽培体験等の取り組みをご紹介頂きました。
10月には自社田の収穫祭を予定しております、是非ご参加下さい。雄町しております！
