醸句通信
2023.10.16
全国燗酒コンテスト2023「最高金賞」受賞
全国燗酒コンテスト2023
主催：全国燗酒コンテスト実行委員会
後援：日本酒造組合中央会）
★「酒一筋 時代おくれ・山廃純米吟醸」
「最高金賞」を受賞致しました。
総出品数：808
最高金賞： 42
金賞：206
全体の僅か５％に当たる『最高金賞』に選ばれました。
2023.10.11
パリの一つ星レストラン「LA DAME DE PIC Paris」
パリの一つ星レストラン「LA DAME DE PIC Paris」のシェフソムリエAmandine Pastourelさんにもやっとお会い出来ました。
コロナ渦にZOOMでミーティングをさせて頂いて、お顔だけは知っていたのですが、やっとリアルにお会いし、テイスティングを行ってもらう事が出来ました。
お店はファッションウイーク期間中という事もあって大変忙しい中わざわざお時間を作って下さいいました。
ありがとうございます！
2023.10.10
パリの5つ星・ホテルクリヨンのシェフ・ソムリエ
パリの5つ星・ホテルクリヨンのシェフ・ソムリエであり、また日本酒コンクール「KURA MASTER」の審査委員長でもあるグザビエ・チュイザ（THUIZAT Xavier)氏にお会いし、「赤磐雄町」「RedRock」「酒一筋」と8種類のテイスティングを行って頂きました。
テイスティングコメントが非常に勉強になりますね。
貴重な時間に感謝です。
2023.10.01
岡山県産酒ブランディング・プロモーション事業
岡山県産酒ブランディング・プロモーション事業
「サロンドサケ(PARIS）」2023/9/30～10/2
やって来ましたフランス
岡山県チーム、サロンドサケ会場内でも存在感を出しております。
三日間、岡山特産「雄町」で醸した日本酒の素晴らしさを発信してきます。
会場で雄町しております！
2023.09.22
「雄町」収穫祭2023
いつも応援頂きありがとうございます
30年目の栽培体験「収穫祭」開催致します。
今回も「雄町」の収穫だけでなく、終了後に皆さんと交流できる
イベントを開催したいと思います。（雨天決行）
みなさんのご参加雄町しております！
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日時：10月14日（土） 9時30集合（15時解散予定） 雨天決行
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場 所：利守酒造自社田 （利守酒造に集合）
岡山県赤磐市西軽部762-1
参加費：大人：2,300円（イベント酒 300ml1本付）
小人： 660円（小学生以下：お酒は付きません）
参加特典：収穫祭終了後に酒蔵が作る酒一筋汁等（吟醸粕汁）、
を味わいながらのテイスティング。
◎自分で収穫した「雄町」で仕込んだ「田植酒（純米吟醸）」ご購入権。（参加者のみ！2023年3月頃出荷予定）
定員：30名 ※人数に達した時点で締切とさせて頂きます
申込締切：10月6日（金）
申込方法：下記フォーム又はお電話でお願い致します。
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