醸句通信
2007.03.11
全麹2003年
《純米・自家熟成酒》
【数量限定】
| 500ml | ： | 2,100円（税込） |
| 300ｍｌ | ： | 1,260円（税込） |
| 原料米 | ： | 赤磐雄町米 |
| 精米歩合 | ： | 60％ |
| 日本酒度 | ： | -20～21 |
| 酸度 | ： | 3.8～3.9 |
| アルコール度 | ： | 16～17度 |
自家熟成酒（ご家庭で熟成して頂くお酒です）
熟成酒をご家庭で手軽に熟成出来るように開発した
「酒一筋 全麹」。熟成を重ねることにより甘味と酸味の
絶妙なバランスをお楽しみ頂くことが出来ます。
3年後からがおすすめです。
写真は今が飲み頃の「全麹2003年」です。
この色からしても美味しそう！
※熟成は、常温でお願いします。
※酒造年度です。
なるべく温度変化が激しくなく､直射日光等を受けない
場所で保管下さい。熟成を始める日の新聞紙等に包んで
おきますと開封の時に始めた日がわかって楽しいですよ！
限定商品につき数量に達した時点で終売となります。
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2007.03.10
全麹2002年
《純米・自家熟成酒》
【数量限定】
| 500ml | ： | 2,310円（税込） |
| 300ｍｌ | ： | 1,365円（税込） |
| 原料米 | ： | 赤磐雄町米 |
| 精米歩合 | ： | 60％ |
| 日本酒度 | ： | -13～14 |
| 酸度 | ： | 2.9～3.0 |
| アルコール度 | ： | 16～17度 |
自家熟成酒（ご家庭で熟成して頂くお酒です）
熟成酒をご家庭で手軽に熟成出来るように開発した
「酒一筋 全麹」。熟成を重ねることにより甘味と酸味の
絶妙なバランスをお楽しみ頂くことが出来ます。
3年後からがおすすめです。
写真の様に毎年変化をしていきます。(左から：1999、2000、2001年）
※熟成は、常温でお願いします。
※酒造年度です。
なるべく温度変化が激しくなく､直射日光等を受けない
場所で保管下さい。熟成を始める日の新聞紙等に包んで
おきますと開封の時に始めた日がわかって楽しいですよ！
限定商品につき数量に達した時点で終売となります。
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2007.03.09
蔵元案内
利守酒造の蔵元案内です。
| 商 号 | 利守酒造株式会社 |
| 代 表 | 利守 忠義 |
| 所在地 | 岡山県赤磐市西軽部762-1 |
| 創 業 | 慶応 4年（西暦1868年） |
| 連絡先 | 電話：086-957-3117 FAX：086-957-3790 E-Mail：hitosuji＠sakehitosuji.co.jp ※メールを送られる際は「＠」を半角に書き直してお送りください |
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2007.03.07
吟醸生貯蔵酒
《吟醸生貯蔵》
| 720ml | ： | 1,050円（税込） |
| 300ｍｌ | ： | 525円（税込） |
| 原料米 | ： | 赤磐雄町米 |
| 精米歩合 | ： | 60％ |
| 日本酒度 | ： | +3 |
| 酸度 | ： | 1.5 |
| アルコール度 | ： | 15～16度 |
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2007.03.07
赤磐雄町・本醸造
《本醸造》
【限定流通商品】
| 1.8Ｌ | ： | 1,890円（税込） |
| 原料米 | ： | 赤磐雄町米 |
| アルコール度 | ： | 15～16度 |
※赤磐雄町は利守酒造の登録商標です。
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