醸句通信

寒い！と言うより

痛いです。

今朝はー15～22度

だそうです。

外に立っているだけ

顔が痛くなってきます・・



今朝はトロントのアルコールを統括

している”LCBO”とのミーティングです。

先日のSAQもそうですが、州によって

色々とルールが違うので大変です。

今回のミーティングで”なるほど”と疑問点

を解決する事が出来たので戻って来たかいが

ありました！

午後からもう一つミーティングを行った後

15時のフライトでトロント⇒バンクーバーに

移動します。

【現地時間：27日11時】

戻ってきましたトロントに

トロントも雪です・・今夜は

－20度近くまで冷え込むそうです

未知の体験になりそうです！

雪が降る中、トロント最後の



”酒一筋・テイスティングセミナー”が

トロンの人気店”COLBORNE LANE"で

15時から開催されました。

前回とはちょっと違い、今回は酒についての質問

が飛び交う、また一味違ったイベントになりました。

今回も”酒一筋･秘蔵古酒”は好評でしたね！

サンプルで日本から持参した”さけひとすじ純梅酒”には

皆さん驚いていました。

こちらではとっても甘い梅酒しかなく、”純米酒”で仕込んだ

という事にも興味を持ってくださったみたいです。

帰国次第、出荷出来るよう段取りを行予定です

（モントリオールでも予約を頂きました）

これにてトロントのイベントは終了！

明日の朝LCBOとミーティングを行った後

バンクーバーに移動します。

モントリオール⇒トロントへ移動

今日は朝から雪が降っています。

9時の飛行機で午後からのイベント開催

の為にトロントへ

本から持参した“酒一筋”のサンプル

（モントリオール分）を使い切って

カバンが軽くなるはずが・・・



こちらで作られている”アイスアップルワイン”を頂いたので逆に

重くなってしまいました。

モントリオール空港の"MBCo"で朝食。

ここのパンはなかなかいけます！

（食べたのはピザです。オーダーしてから焼くので

5分ちょっとかかりますが焼きたてが食べれます）

雪が降っているせいか？ラッシュの時間帯なのか？

1時間10分遅れての出発です。

（動いていない飛行機の中で1時間以上待つのは辛いですね）

トロントでの最終イベント”酒一筋・テイスティングセミナー”

の様子は後ほど

【現地時間：26日10:30】

今回の重要なイベントの一つ

”酒一筋・テイスティングセミナー”

を「LEMIAC」で開催！

レストラン関係者、リカーショップ、

マスコミ関係・・・沢山の方が参加

して下さいました。

お酒の酒類についての説明、そしてテイスティング。

酒一筋は”純米吟醸”、”純米にごり””熟成酒・古酒”の

3酒類を利き酒＆料理と合わせて味わって頂きました。

予想していた以上に好評！ありがたい！

その場でオーダーを出して下さる方もいたりと

モントリオール、初の酒一筋イベントとして

大成功致しました！（思っています）

皆さんありがとうございました。

【現地時間：25日】

午前中はSAQ本社で担当者との

ミーティングです。

ケベックでのアルコールを管理

しているのが、このSAQです。

担当者と今後のモントリオールに



おいての日本酒の取り扱いについての説明

を受けたり、”酒一筋”のPR等、有意義な時間となりました。

午後からは、SAQの別の部署の責任者の方

とのミーティング。

ここでは、特別なお酒（酒一筋の大吟醸・・）

の展開の仕方等についての質問、説明等を

受けました。

そして15時から”酒一筋テイスティングセミナー”

を開催！

【現地時間：25日】