醸句通信

名古屋・秋田屋の展示会に

参加です。

名古屋は近いようで遠い場所

ですね。ちょうど岡山と東京の

中間になります。

（日帰り出きる場所でもあります）

気合を入れて酒一筋を色々と準備

してきたのはいいのですが、想像

していたよりもブースが狭い・・・・・

すべてをなんとか陳列し展示会スタート

名古屋でも”酒一筋”を知って頂くため

多くの方に利き酒して頂きましたが、

地域によって食文化が違うので好まれる

お酒のタイプも違いますね。

蔵の精米機が稼働です！

酒一筋で一番早い新酒”かたつむり”

のための兵庫北錦の精米が本日

よりスタート致しました。

早いですね・・・・もうこんな時期

なんですね！





来月には雄町の収穫ですし、酒造りもスタート

これが今年の兵庫北錦です。

「但馬木彫+１」展開催中です！

利守酒造の会議室に設けられた

特設会場で行われている木彫展

も残り4日となりました。

木彫展を開催しているのを知らずに



酒一筋を購入に来られたお客様もサプライズに喜ばれて

いました。また、木彫展目当てに来られたお客様も日本酒

の種類の多さに驚かれ喜ばれていました。

これだけ木彫が展示されていると木の香りが隣の部屋まで

漂ってきます。自然の香は良いですね！

是非この機会に足をお運び下さい！≪27日迄です≫

”軽部”地域の小学校、保育園と

地域の体育祭が・・・・

朝は雨が降っていなかったので

決行されましたが、プログラムの

途中からやはり雷と雨が・・・・

残念ながら途中で中止になって

しまいました。昨夜の予報では５０％

だったので、どうかなとは思っていたのですが残念



地域対抗の方で、綱引きと二人三脚に出場予定でしたが

そこまでプログラムは進むことなく中止。

子供たちは水曜日に改めて運動会を開催するようです！

（私達は今年はおしまい、来年です）

「地域産業資源活用事業計画」

経済産業省・中国経済産業局より

利守酒造株式会社の

『地域資源”雄町米”を使用した

純米酒と地元産の梅を原料に

した和の自然派リキュール

「自然派微糖（仮称）」の開発

及び海外市場の販路開拓』

の事業計画が認定を受けました。