醸句通信

　酒一筋「田植祭」にお申込みを頂き

ました皆さん、ありがとうございます！

6月6日にオマチしております。

心配なのは、当日のお天気だけ

でも、こればっかりはどうしようもあり

ませんが（雨天決行）

私の記憶では、十数年開催してきて雨が降ったのは



一度だけだったような気がします。（雨が降る確率は低い！？）

今年も土も香りと空気を体で感じて頂ければ嬉しいですね。

　毎年、この時期（雄町の田植え前）はバタバタと・・・

田植祭の前は準備期間で予定していても

突然の輸出が入ったり、ビン詰めが入ったりと・・・バタバタです

　届きました「SEXY　完熟酒」ラベル。

まだ、貼り付けは致しません、なぜなら

出荷ギリギリまで完熟（熟成）させるため！

（もっとセクシーにさせるため）

他では味わえない”この味”　”この旨味”を

是非お試しください！

ご予約・お問合せは⇒かがた屋酒店

　「平成21年　全国新酒鑑評会」が

東広島で開催されました。

酒一筋は残念ながら銀賞（入賞）

でした。

来年のリベンジに向けて、来月の

雄町米の田植え（米作り）から頑張ります！

　国が違えばルールも違います

あたりまえの話ですが

日本酒が海外でも飲まれる様に

なってくると、色々な地域、国から

の引き合いがきます。

本日は、JETORO（ジェトロ）主催

の「農産物・食品輸出実務セミナー」に参加して契約書等の
作成方法について勉強してきました。



何事も最初が肝心で、しっかりとした書類を交わして

おかないと後々トラブルになる事も多いそうです。

「なるほど」「そう表現すれば良いのか」

と思う事も多く勉強になりました。

後は、英語がきちんと出来ればすべてOKなんですが・・・

（英語辞書を引きながら頑張ります）

SEXY完熟酒！

東京・品川の”かがた屋酒店”の

編集長と酒一筋がコラボして発売

する「セクシー完熟酒」

酒一筋は「山廃純米吟醸生原酒」

で四銃士に参加！

　昨夜、セクシー完熟かどうか？

確認のため一杯、う・・・・・・・・ん



セクシーかどうかの判断は難しいですが、確かに熟して良い感じ

になってきてます。発売の頃が楽しみな逸品！

旨味と山廃ならではの酸味のバランスが絶妙

セクシー完熟酒　予約受付中

お問い合わせ・ご予約は「かがた屋酒店」さんへ