醸句通信

2009.06.01

日本酒フェア2009

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 今年も池袋・サンシャインで「日本酒フェア」が開催

されます。

「公開きき酒会」では酒一筋の入賞酒を味わうことが

出来る他、「全国日本酒フェア」では「岡山県」

「長期熟成酒研究会」の二つのブースに酒一筋は

出品致します。

是非、お立ち寄りください!



日時:2009年6月17日(水)

 全国日本酒フェア:11:00~20:00

公開きき酒会:10:00~13:00、16:00~20:00

会場:東京・池袋サンシャインシティー

入場料:前売券3,000円 、 当日券:3,500円

2009.05.30

雄町米の田植に向けて

酒一筋・雄町・試験田
 酒一筋「田植祭」にお申込みを頂き

ました皆さん、ありがとうございます!

6月6日にオマチしております。

心配なのは、当日のお天気だけ

でも、こればっかりはどうしようもあり

ませんが(雨天決行)

私の記憶では、十数年開催してきて雨が降ったのは



一度だけだったような気がします。(雨が降る確率は低い!?)

今年も土も香りと空気を体で感じて頂ければ嬉しいですね。

 毎年、この時期(雄町の田植え前)はバタバタと・・・

田植祭の前は準備期間で予定していても

突然の輸出が入ったり、ビン詰めが入ったりと・・・バタバタです

2009.05.28

熟成中

酒一筋・セクシー完熟酒
 届きました「SEXY 完熟酒」ラベル。

まだ、貼り付けは致しません、なぜなら

出荷ギリギリまで完熟(熟成)させるため!

(もっとセクシーにさせるため)

他では味わえない”この味” ”この旨味”を

是非お試しください!

ご予約・お問合せは⇒かがた屋酒店

2009.05.28

全国新酒鑑評会

全国新酒鑑評会
 「平成21年 全国新酒鑑評会」が

東広島で開催されました。

酒一筋は残念ながら銀賞(入賞)

でした。

来年のリベンジに向けて、来月の

雄町米の田植え(米作り)から頑張ります!


2009.05.27

所かわれば

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 国が違えばルールも違います

あたりまえの話ですが

日本酒が海外でも飲まれる様に

なってくると、色々な地域、国から

の引き合いがきます。

本日は、JETORO(ジェトロ)主催

の「農産物・食品輸出実務セミナー」に参加して契約書等の
作成方法について勉強してきました。



何事も最初が肝心で、しっかりとした書類を交わして

おかないと後々トラブルになる事も多いそうです。

「なるほど」「そう表現すれば良いのか」

と思う事も多く勉強になりました。

後は、英語がきちんと出来ればすべてOKなんですが・・・

(英語辞書を引きながら頑張ります)

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