醸句通信

　今年も池袋・サンシャインで「日本酒フェア」が開催

されます。

「公開きき酒会」では酒一筋の入賞酒を味わうことが

出来る他、「全国日本酒フェア」では「岡山県」

「長期熟成酒研究会」の二つのブースに酒一筋は

出品致します。

是非、お立ち寄りください！



日時：2009年6月17日（水）

　全国日本酒フェア：11：00～20：00

公開きき酒会：10：00～13：00、16：00～20：00

会場：東京・池袋サンシャインシティー

入場料：前売券3,000円　、　当日券：3,500円

　酒一筋「田植祭」にお申込みを頂き

ました皆さん、ありがとうございます！

6月6日にオマチしております。

心配なのは、当日のお天気だけ

でも、こればっかりはどうしようもあり

ませんが（雨天決行）

私の記憶では、十数年開催してきて雨が降ったのは



一度だけだったような気がします。（雨が降る確率は低い！？）

今年も土も香りと空気を体で感じて頂ければ嬉しいですね。

　毎年、この時期（雄町の田植え前）はバタバタと・・・

田植祭の前は準備期間で予定していても

突然の輸出が入ったり、ビン詰めが入ったりと・・・バタバタです

　届きました「SEXY　完熟酒」ラベル。

まだ、貼り付けは致しません、なぜなら

出荷ギリギリまで完熟（熟成）させるため！

（もっとセクシーにさせるため）

他では味わえない”この味”　”この旨味”を

是非お試しください！

ご予約・お問合せは⇒かがた屋酒店

　「平成21年　全国新酒鑑評会」が

東広島で開催されました。

酒一筋は残念ながら銀賞（入賞）

でした。

来年のリベンジに向けて、来月の

雄町米の田植え（米作り）から頑張ります！

　国が違えばルールも違います

あたりまえの話ですが

日本酒が海外でも飲まれる様に

なってくると、色々な地域、国から

の引き合いがきます。

本日は、JETORO（ジェトロ）主催

の「農産物・食品輸出実務セミナー」に参加して契約書等の
作成方法について勉強してきました。



何事も最初が肝心で、しっかりとした書類を交わして

おかないと後々トラブルになる事も多いそうです。

「なるほど」「そう表現すれば良いのか」

と思う事も多く勉強になりました。

後は、英語がきちんと出来ればすべてOKなんですが・・・

（英語辞書を引きながら頑張ります）