醸句通信

　届きました「SEXY　完熟酒」ラベル。

まだ、貼り付けは致しません、なぜなら

出荷ギリギリまで完熟（熟成）させるため！

（もっとセクシーにさせるため）

他では味わえない”この味”　”この旨味”を

是非お試しください！

ご予約・お問合せは⇒かがた屋酒店

　「平成21年　全国新酒鑑評会」が

東広島で開催されました。

酒一筋は残念ながら銀賞（入賞）

でした。

来年のリベンジに向けて、来月の

雄町米の田植え（米作り）から頑張ります！

　国が違えばルールも違います

あたりまえの話ですが

日本酒が海外でも飲まれる様に

なってくると、色々な地域、国から

の引き合いがきます。

本日は、JETORO（ジェトロ）主催

の「農産物・食品輸出実務セミナー」に参加して契約書等の
作成方法について勉強してきました。



何事も最初が肝心で、しっかりとした書類を交わして

おかないと後々トラブルになる事も多いそうです。

「なるほど」「そう表現すれば良いのか」

と思う事も多く勉強になりました。

後は、英語がきちんと出来ればすべてOKなんですが・・・

（英語辞書を引きながら頑張ります）

SEXY完熟酒！

東京・品川の”かがた屋酒店”の

編集長と酒一筋がコラボして発売

する「セクシー完熟酒」

酒一筋は「山廃純米吟醸生原酒」

で四銃士に参加！

　昨夜、セクシー完熟かどうか？

確認のため一杯、う・・・・・・・・ん



セクシーかどうかの判断は難しいですが、確かに熟して良い感じ

になってきてます。発売の頃が楽しみな逸品！

旨味と山廃ならではの酸味のバランスが絶妙

セクシー完熟酒　予約受付中

お問い合わせ・ご予約は「かがた屋酒店」さんへ

　今年も最高金賞（グランドゴールドメダル）

を受賞した”赤磐雄町ゴールド”の150ml

サイズが来月より発売！

赤磐雄町ゴールドの詰口のためのビン洗い

の作業が行われています。

昔、使用していたビンが無くなってしまったため

以前から「何か良いビン」は無いかと探していましたが・・・



最近やっと見付かり、発売出来ることになりました。

なななか小瓶の種類がないんですよね、昨年ぐらいからビン屋さんも

色々な種類をつくられる様になりましたが、まだまだ少ないです。

発売（商品）の詳細が決まりましたら「商品情報」でご案内致します

ので、今しばらくお待ちください！