醸句通信

2009.01.25

オセラ

オセラ
 以前に酒一筋も掲載された

事がある岡山の情報誌”オセラ”

岡山を旅する際にはガイドブック

としてきっとお役に立つはず。

でも、岡山の書店でしか販売されて

いないかもしれませんが?

オセラ初春号の中の「小耳で聞きかじり」

のコーナーで、私も知らなかった岡山ならではの



鍋を発見致しました。

オセラ
その名も”温羅鍋”(うらなべ)!

桃太郎伝説の元になった温羅伝説の

温羅(うら)をイメージして作られた

そうです。

なんと赤鬼、青鬼の2種類のスープが

あり、いかにも楽しくて美味しそうな鍋。

機会があれば一度食べてみたい!

きっとお酒にもよく合うはず?!

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