醸句通信

地元の溝掃除（用水路）も午前中で終了。

蜆とカワニラ（蛍の幼虫の餌になる貝です）が沢山いたなあ・・

空き缶などのゴミも多かったけど。何処にでもゴミを捨てる人が

多くなったのかもしれない。《悲しい事です。ゴミはゴミ箱に捨てましょう》

今年も蛍には会えそうです。（昔に比べてずいぶんと減ってはいますが）

夕方から地元の皆さんが集まって慰労会ならぬ飲み会です。

昨日引き上げた梅。

これが「かりかり」として美味しい！

甘過ぎず、酸っぱすぎず・・・いい感じ！

日本酒で漬けてあるから”カｱット”くるものもなく

勿論、純米酒を使用していますが。

せっかくなので、小袋に詰めて店頭で販売してみる事にしました。

袋詰めを行ったので、昨日同様キーボードを打つ手から梅酒の
香が・・・・

口の中には梅の実が入ってますが・・。