醸句通信

　恵比寿にある庵狐（あんこ）で第4回の酒の会が酒一筋
の会として開催されました。
先日発売になったばかりの「国産檸檬酒」で乾杯を行っ
た後は「純米大吟醸」「純米吟醸　金麗」「時代おくれ」
「きもと純米吟醸」・・・と数種類の酒一筋を庵狐の
特別料理に合わせて、お好みの温度で楽しんで頂きました。
（すべて冷とお燗の両方で試された方も・・）
今回も三味線奏者の山影さんが駆け付けて下さり、会に
花を添えて下さいました。
（秋ぐらいに新しいCDを発売予定だそうです）
美味しい料理と日本酒、三味線と楽しい一時を過ごす事
が出来ました。
ご参加下さったみなさんありあがとうございました！

　あっという間に田植から2ヶ月が経ちました。
雄町の稲もすっかり大きくなりました。
この時期になると、稲の生長に合わせて
いや、それ以上に周りの畔の雑草が成長していく
ので草刈りが重要な仕事になってきます。
「この前刈ったばかりなのに・・」
”酒造りは米作りから”　がんばります！

　山陽新聞（2011.7.29）地方経済に
瀬戸内産の国産檸檬を使用して造った「国産檸檬酒」
が掲載されました。

　アグリフードEXPO最終日
早いですね、あっという間に最終日です。
酒一筋ブースでは新商品の「国産檸檬酒」と純米酒仕込み
の梅酒を2種類の計３種類をお試し頂きました。
無糖・無添加の梅酒、国産檸檬の香りと檸檬独特の
苦みにみなさん驚かれていたようです。
是非、みなさんも味わってみて下さい！
暑い夏は、レモンの爽やかな味わいと梅の酸味でのりきりましょう。
酒一筋ブースに足を運んで頂きありがとうございました。

国産にこだわり　農と食をつなぎます
国産農産物の商談会
「アグリフードEXPO」に酒一筋は出展致します。

会場：東京ビックサイト　(西２ホール）

会期：８月２日~３日