醸句通信

2015.01.26

ふね(槽)にのります


 今季の酒造りも終盤に近付いてきました。
本日も槽(ふね)にのります。
醪(もろみ)を粕袋に入れて槽の中に並べていきます。
最初は自重(醪の重さ)でポタポタとお酒が出てきます。
その後、上から徐々に圧を掛けて搾っていきます。

2015.01.10

酒一筋を楽しむ会



 2015年初の「酒一筋を楽しむ会」を開催致します!
 今回は、スペシャルゲストに三味線奏者の山影さんを迎え
ミズオチシェフのとっておきの料理と共に酒一筋を味わいたい
と思います。
和と洋(イタリアン)のコラボでお楽しみください。
新酒から・・・まで、シェフの料理に負けない酒一筋を蔵から
持参する予定です。
勿論、山影さんの素晴らしい演奏も生で聴けます!

酒一筋テーマ
 


■□■━━━━━━━━━酒一筋を楽しむ会━━━━━━━━━━━■□■

   日 時:2015年1月28日(水) 18:20受付開始
                 18:50開演
 
   会 場:トラットリア・ミズオチ(イタリアンレストラン)
      岡山県 岡山市北区 丸の内 2-12-27
 
   参加費:6,000円
 
   定 員 :30名(事前のお申込みが必要です)
      ※定員に達した時点で締切とさせて頂きます

   ◎お申込方法:メール又は電話でお申込下さい
■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■       

◆山影 匡瑠
川崎市生まれの三味線奏者。
幼少より、母親の薦めで民謡を始める。 数々の大会で入賞。
10才から、地元の津軽三味線奏者「佐々壯明氏」に師事。
テレビ、海外などの演奏を経験。 2003年より三味線でミュージシャン
になる事を決意。
オリジナル楽曲も手がけ、2004年三味線バンドコンテストでは観客賞を
受賞。 ギターと三味線のユニットでは、(財)日本民謡協会主催 和洋
楽器グループコンテストにおいて、審査員奨励賞を受賞 。
コラボレーションではバンド時代に培ったアレンジ能力が三味線にも生
かし、多ジャンルでのセッションは数多い。 TV、CM、カラオケの経験
もあり、 ネスカフェゴールドブレンド「違いがわかる男」のCMで流れる
三味線は、山影本人によるもの。
コーエーテクモ「戦国無双3Z」キャラクターソング集「天・轟歌奥義」
では、長宗我部元親の曲に参加。
2012年テレビ東京新春特番に出演
2012年4月初ソロアルバム「酔音.」を発売。
日本酒をテーマにした楽曲が好評を博している。
2014年7月念願のアメリカライブを実現。
好評を得て、来年度のオファーも獲得する。 

2015.01.01

平成27年(2015年)も頑張ります!


謹賀新年
旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申しあげます
本年も相変わらず倍旧のご愛顧の程お願い申しあげます

平成27年(2015年)も頑張ります!
応援よろしくお願い申し上げます

2014.12.23

メリークリスマス


メリークリスマス、日本酒で乾杯!
お待たせ致しました「赤磐雄町 荒走り
クリスマスより発売開始です。
新酒ならではの爽やかな吟醸香と雄町米ならではの味わいを是非お楽しみください!

2014.12.23

お知らせ(商品在庫)

酒一筋をご愛飲頂き誠にありがとうございます。
おかげ様でご好評に付き、一部の商品で一時品切れの状況となっております。
皆様のご愛飲に心より感謝いたしますとともに、一時的にご迷惑をおかけ致します
ことを深くお詫び申し上げます。

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