醸句通信
2007.03.18
酒一筋 秘蔵古酒
《純米大吟醸古酒》
| 300ml | ： | 1,680円（税込） |
| 原料米 | ： | 赤磐雄町米 |
| 精米歩合 | ： | 50％ |
| 日本酒度 | ： | -8 |
| 酸度 | ： | 1.9 |
| アルコール度 | ： | 15～16度 |
長期熟成用に醸した純米大吟醸酒を
蔵内にてじっくり（五年）と熟成させました。
時が醸し出す魅惑の日本酒！
中華等の油を使った料理によく合います。
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2007.03.18
酒一筋 五年古酒
《純米大吟醸古酒》
| 500ml | ： | 3,990円（税込） |
| 原料米 | ： | 赤磐雄町米 |
| 精米歩合 | ： | 50％ |
| 日本酒度 | ： | -4 |
| 酸度 | ： | 1.8 |
| アルコール度 | ： | 16～17度 |
長期熟成用に醸した純米大吟醸酒を
蔵内にてじっくりと熟成させました。
時が醸し出す魅惑の日本酒！
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2007.03.18
赤磐雄町生
《純米大吟醸生》
【数量限定】
| 1.8Ｌ | ： | 7,350円（税込） |
| 720ｍｌ | ： | 3,675円（税込） |
| 原料米 | ： | 赤磐雄町米 |
| 精米歩合 | ： | 38％ |
| 日本酒度 | ： | +5 |
| 酸度 | ： | 1.3～1.4 |
| アルコール度 | ： | 16～17度 |
幻の「赤磐雄町米（あかいわおまちまい）」を使用し、
昔ながらの麹蓋でじっくりと醸しました。
「赤磐雄町米」ならではの独特の旨味を引き出した
味吟醸。
風味をそのままに、生のまま瓶に詰めました。
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2007.03.18
赤磐雄町
《純米大吟醸》
| 1.8Ｌ | ： | 5,250円（税込） |
| 720ｍｌ | ： | 3,150円（税込） |
| 原料米 | ： | 赤磐雄町米 |
| 精米歩合 | ： | 38％ |
| 日本酒度 | ： | +4 |
| 酸度 | ： | 1.3 |
| アルコール度 | ： | 15～16度 |
幻の「赤磐雄町米（あかいわおまちまい）」を使用し、
昔ながらの麹蓋でじっくりと醸しました。
「赤磐雄町米」ならではの独特の旨味を引き出した
味吟醸。
”酒一筋”を代表する逸品です！
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2007.03.17
準備OK
なんとかパッキング。
急にサンフランシスコのイベントで使用するお酒が
通関の関係で送れなくなったとの連絡。
（すべての蔵のお酒が送れなかったそうです）
急遽、スーツケースの中にイベント用の”酒一筋”を追加！
《パッキングも上手くなった気がします》
がんばって”酒一筋”をＰＲしてきます！
会社はお休みだったのですが、「田植酒」の引き取り
に誰か来られるかと思って待っていたら、本日はナシ。
準備出来てますよ！
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