醸句通信
2008.03.18
人気もん

テレビ新広島”人気もん”の取材
がありました。
今回は赤磐特集と言う事で
”酒一筋”へ
「人気もん」のパーソナリティ”・一戸奈美”さんが
(綺麗ですね!柳沢慎吾さんは別の所へ向かわれたようです。)
やって来られ”酒一筋 天下人”
”さけひとすじ 酒饅頭”の取材を・・・ご期待下さい
放映は4月13日(日)予定
(詳細が決まり次第お知らせします)
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2008.03.15
きもと純米吟醸 原酒
《きもと純米吟醸・原酒》
【限定流通商品】
※限定発売中
| 1.8L | : | 3,255円(税込) |
| 720ml | : | 1,575円(税込) |
| 原料米 | : | 赤磐雄町米 |
| 精米歩合 | : | 58% |
| 日本酒度 | : | +1~2 |
| 酸度 | : | 2.0 |
| アルコール度 | : | 16~17度 |
新酒(平成20酒造年度)の”きもと純米吟醸生”を
限定発売致します!
通常、火入れを行い蔵の中で熟成をさせてから
ビン詰め、出荷を行うため
”生”としてとれるのはこの時期
一回限りとなります。
”生”を味わってみたい方
”生”を熟成させてみたい方は
是非!お試し下さい!
限定発売中
新酒(平成20酒造年度)の”きもと純米吟醸生”を限定発売中!
”生”の熟成をお試しになりたい方は蔵内にて熟成させた
2年前の造り(18酒造年度)の「きもと生原酒」を「蔵元直送」
で限定販売中です。
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2008.03.14
赤くなりますね

酒一筋の”総ぎき”です
19酒造年度の酒は・・
蔵のタンクに貯蔵されている
酒の酒質、熟成の具合等を
確認するために行う利き酒で
年に数回行います。
沢山の点数を利き酒しますから
疲れます・・・それに
いくら吐くとは言っても・・・顔も赤くなりますし
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2008.03.12


