醸句通信
2020.10.13
自社田「雄町米」の収穫開始
本日から自社田の収穫を開始致します。
今年は、収穫祭出来ませんでしたが来季は「田植祭」「収穫祭」と出来ると信じております。
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2020.10.06
雄町米栽培ご報告会
毎年開催しております「収穫祭」を本年は、「酒一筋 雄町米栽培ご報告会」とし、下記要領にて開催させて頂きます。
残念ながら集まってご一緒に稲刈りを行うことが未だ困難な状況下のため、
出来るだけ密を避けて、自社田の「雄町米」の生育状況をご確認頂ければと思います。
（当日の稲刈り体験は、生育状況、お天気等から判断させて頂きます）
試験田を眺めながら（屋外にて）きき酒を行って頂きます。
（毎年恒例のおにぎりのご準備はございません。）
急なご案内で申し訳ございません。
どうすれば開催出来るかを検討した結果、この様な形でのご案内となりました。
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□■ 「雄町米」ご報告会ご案内 ■□
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◆日時：10月10日（土） 9時～14時
時間内でご都合の良い時間にお越し頂き、順次、雄町米の田をご確認頂いた後、
きき酒を行って頂きお帰りください。
当日は、限定酒、田植酒のお申込等、当日のみのお酒もご準備しております！
（当日は蔵内の見学は行っておりません）
◎雨天決行
◆受付場所：利守酒造株式会社
岡山県赤磐市西軽部762-1
086-957-3117
◆参加費：無料（交通費・宿泊費等は各自ご負担ください）
◆参加特典：2021年3月頃発売予定
・「田植酒」のお申込が出来ます。（当日参加者のみ！）
・当日のみの限定酒販売予定
・本醸造から大吟醸まで数十酒類のきき酒を行えます。
どなたでもご参加出来ますが、密を避けるためにお申込を頂けると助かります。
◎お申込方法：メール又は電話でお願い致します。
hitosuji@sakehitosuji.co.jp
お名前・人数・ご連絡先・ご来場時間
※予定定員に達した時点で締切とさせて頂きます。
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2020.10.04
酒米 雄町米でパエリアを作りました♪
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2020.09.28
岡山地酒みんなでオンライン乾杯
毎年10月1日（酒の日）に開催していたイベントを
本年はオンラインで開催致します。
どなたでもご参加出来ます！
是非ご参加ください！
日時：10月1日 19：30～21：00
You Tube LIVE配信
2020.09.23
赤磐産「雄町米」を使用した岡山名物「ばら寿司」
赤磐産「雄町米」を使用した岡山名物「ばら寿司」
昇一楼さんとのコラボで、今回実現いたしました。
食事としてで無く、酒の肴としてもいけるところが嬉しい。
ありがとうございました！
今回、食べれなかった皆さん、また次回の企画を雄町ください。