醸句通信

2021.08.08

ちょっと大人な酒粕ジャム

 

尾山真紀先生に当社の酒粕を使ったご家庭で簡単にできる美味しいレシピを考えて頂きました。
是非おためしください!
【ちょっと大人な酒粕ジャム】

(材料)
酒粕        大さじ1
お好みのジャム   大さじ2
レモン果汁     お好みで少々

(作り方)
①すべての材料を良く混ぜる。トーストした食パンにバターを塗り、その上に酒粕ジャムを縫って頂く。
②バニラシフォンやガトーショコラなどのケーキのトッピングにしても美味しいです。

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