醸句通信

2011.07.28

有志蔵元勉強会


 毎年、有志蔵元の仲間の蔵に勉強(見学)に
行っています。
今年は佐賀の天山酒造さんを見学、さらに
ご厚意で天吹酒造さんもも見学させて頂きま
した。佐賀の蔵はおおきいですね。
地域によってそれぞれ特色がありますが、今回
見学させて頂いた2蔵は広く色々と勉強に
なりました!
夜は地元の料理とお酒を堪能できたし、満足です。
今回コーディネートをしてくれた天山(七田君)さんに感謝です。

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