醸句通信

　昨日から気温がさらに下がりました。
昨夜は外に出ているだけでも寒くてまいって
しまうぐらい。（岡山市内は寒かった）
今朝も寒いですね！
雄町米を蒸す窯から立ち上る蒸気がいちだんと
白く見えます。これだけ寒いと麹室と外（蔵）の
温度差が大きく人間の健康管理も大変。
皆さんも風邪を引かないようにご注意ください！


昨日、岡山市内で「ニッポンいいもの再発見！中国地区商談会」
が開催され参加して来ました。
全国商工会連合会がこだわりの商品を取り扱う販売店の
バイヤーを招いて商談会を行うものです。
当社も酒一筋の他に「梅酒」を持参して商談会に臨んで
きました。（こういった商談会は有難いです）
無糖・無添加の梅酒「じゅんまいうめざけ」に興味を示して
下さるバイヤーも。今後、良い方向に話が進んで行くようにしたいですね！