醸句通信

現地時間：16日

本日はオクトパスガーデンにて酒一筋を味わう会を開催。

今回の企画は、こちらでお世話になっている村上様ご夫妻にお願い

をし開催となりました。

そういえば、オクトパスガーデンはバンクーバーの最後に必ず居る
ような気がします・・・。


何か不思議な縁があるのでしょうか。

本日の会の為に特別料理をさださんが準備をして下さいました。

使用したお酒は、カナダで販売されてる備前、酒一筋それに梅酒

さらに日本から持参した酒一筋を加えて、冷やだけでなくお燗も

試して頂き、食べ物とお酒のマッチングを楽しんで頂きました

ご参加下さった皆さまからはカナダでの展開に際し貴重なご意見、

アドバイスを頂き、今後の展開に役立てて行きたいと思っております。

お忙しいところご参加下さり有難うございました。

お店を提供して下さったさださん有難うございました。