醸句通信
2009.04.12
岡山のうまいもの
昔から変わらぬ味で
楽しませてくれる「甚」へ
友人と行ってきました。
週末と言う事もありお店は
満席、カウンターではなく
こあがり（座敷）でイッパイ
となりました。カウンターに座ると何が楽しいか？
と言うと
お父さん（大将）・お母さんとの
会話が肴に旨味をプラスして
くれます。
肴がうまいと酒が進む！
「ベカ」に「鰆の刺身」
「鰆の粕漬け」「鰆の白子」
（よく考えれば鰆尽くし）岡山に来たら”鰆料理”と”酒一筋”を
お楽しみ下さい！
2009.04.12