醸句通信
2009.01.25
オセラ
以前に酒一筋も掲載された
事がある岡山の情報誌”オセラ”
岡山を旅する際にはガイドブック
としてきっとお役に立つはず。
でも、岡山の書店でしか販売されて
いないかもしれませんが？
オセラ初春号の中の「小耳で聞きかじり」
のコーナーで、私も知らなかった岡山ならではの
鍋を発見致しました。
その名も”温羅鍋”（うらなべ）！
桃太郎伝説の元になった温羅伝説の
温羅（うら）をイメージして作られた
そうです。
なんと赤鬼、青鬼の２種類のスープが
あり、いかにも楽しくて美味しそうな鍋。
機会があれば一度食べてみたい！
きっとお酒にもよく合うはず？！