醸句通信

2008.09.24

兵庫北錦

精米
蔵の精米機が稼働です!

酒一筋で一番早い新酒”かたつむり”

のための兵庫北錦の精米が本日

よりスタート致しました。

早いですね・・・・もうこんな時期

なんですね!





来月には雄町の収穫ですし、酒造りもスタート

精米
これが今年の兵庫北錦です。








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