利守酒造
2008.01.21
寒いですね・・・！ 昨夜から降り出した雪が 積もったようです。 ありがたい事に気温もまた一段と 下がり酒造りにはもってこいです。 蔵の辺りで雪が積もるのは、年に一度か二度程度です。 おそらくこの雪も明日までには融けてしまうでしょうが・・。 今日も大吟醸の首吊り（搾り）を行います
