醸句通信

2008.01.18

SooK

雄町


昨日に引き続き朝から”Sook"の

取材をうけました。

蔵のでは大吟醸の”首吊り(搾り)”、

”米洗い”・・を取材。





蔵の取材の合間を使って雄町の生産者である

清野さんのお宅を訪問

雄町
雄町の田に稲が立っていないのが残念

ですが・・酒一筋・社長とのツーショットを

撮影。

どのように仕上がっているかは

3月から配信される”SooK"をお楽しみに!

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