利守酒造
2007.11.22
急に寒くなりましたね。 酒造りにとっては良い気候に なてっきました。 雄町を蒸す蒸気もはっきりとした白色の 煙が立ち上るようになりました。 今朝は、大吟醸の麹用の蒸しです。 来月５日には、”赤磐雄町 荒走り”の出荷を 予定しております。【数量限定】 当社の代表商品でもある”赤磐雄町”の 新酒・荒走りになります。 ご期待下さい！
